Pizza de Almejas, Acelgas y Tocino

Name: Pizza de Almejas, Acelgas y Tocino
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) almejas enteras para bebés; 3 dientes de ajo, en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano finamente rallado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) masa de pizza comprada en la tienda; 2 (invierno) chalota picada; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) Acelgas, tallos centrales removidos, hojas rasgadas; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de tocino de corte grueso, cortadas en trozos de 1de ancho; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla sin sal, cortada en cubos de 1/2; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de vino blanco; 1 (puede ser o desnatar) harina de maíz amarilla

La pizza de almejas, acelgas y tocino podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.46 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 301 calorías, 13g de proteína, y 10g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó este plato mediterráneo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Dirígete a la tienda y compra harina de maíz, parmesano, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pizza De Almejas, Acelgas Y Tocino, Pizza de Tocino y Almejas, y Pizza de Tocino y Almejas para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 500 ° F. Llene un tazón grande con agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Coloque una bandeja para hornear encima; espolvoree con harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Coloque la masa en la bandeja para hornear; cúbrala holgadamente con papel de plástico y déjela reposar durante 10 minutos para que se ablande. Voltee la masa; cubra y deje reposar 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Mientras tanto, escurre las almejas, reservando el líquido.Cocine el tocino en una sartén de hierro fundido de 12" a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, ligeramente dorado, durante 4-5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Almejas

Equipo que necesitarás

Sartén

Transferbacon a un plato forrado con toallas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Agregue el ajo y la chalota a las gotas en la sartén y cocine, revolviendo ocasionalmente,hasta que se ablanden, aproximadamente 2 minutos. Agregue la acelga y 1/2 cupreservado de líquido de almeja y cocine, revolviendo, hasta que la acelga se haya marchitado, aproximadamente 2 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Agrega la mantequilla, el vinagre y tantas almejas como quieras.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Chalotes

Vinagre

Mantequilla

Acelgas

Almejas

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la mezcla a un tazón mediano.

Equipo que necesitarás

Tazón

Limpie la sartén y caliente a fuego medio-alto hasta que esté muy caliente.

Equipo que necesitarás

Sartén

Extienda la masa en una superficie ligeramente enharinada a una ronda de 12".

Ingredientes que necesitarás

Rollo

Espolvoree la sartén con harina de maíz y la masa transferida a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Equipo que necesitarás

Sartén

Cepille la parte superior de la masa con aceite.Cocine, agite la sartén de vez en cuando y gire la sartén para evitar puntos calientes, hasta que el fondo de la masa esté dorado y crujiente, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Esparza la mezcla de acelgas sobre la masa.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Acelgas

Pasta

Hornear hasta que la corteza esté dorada y cocida,de 6 a 8 minutos. Esparce el tocino y el queso; cocina solo hasta que el queso se derrita, 2-3 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Tocino

Corteza

Por porción: 349 calorías, 11 g de grasa, 41 g de carbohidratos

Bon Appétit

Equipo

Tazón

Horno

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Sartén

Toallas De Papel

Ingredientes

Porciones:

283Nueces del tipo que quieras (picadas)

almejas enteras para bebés 3

dientes de ajo, en rodajas finas 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta negra recién molida 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso parmesano finamente rallado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

masa de pizza comprada en la tienda 2(invierno)

chalota picada 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

Acelgas, tallos centrales removidos, hojas rasgadas 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

rebanadas de tocino de corte grueso, cortadas en trozos de 1"de ancho 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla sin sal, cortada en cubos de 1/2"1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de vino blanco 1(puede ser o desnatar)

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son mis mejores opciones para las almejas. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Podrías probar Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.