Pizza con Higos, Mozzarella y Queso Feta de Leche de Cabra

Name: Pizza con Higos, Mozzarella y Queso Feta de Leche de Cabra
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 20 higos maduros, cortados en cuartos; 24 hojas de albahaca fresca; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) mozzarella fresca, cortada en trozos gruesos y escurrida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) queso feta de leche de cabra; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra

Pizza con Higos, Mozzarella y Leche de Cabra sin gluten, primario y vegetariano plato principal. Para $5.23 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 664 calorías, 23g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes a mano aceite de oliva, hojas de albahaca, miel y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. 67 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Conchiglioni Relleno De Verduras Y Leche De Cabra Feta Con B, Calabacín Con Tomates Secados Al Sol, Menta Y Queso Feta De Leche De Cabra, y Pizza de Pera Bosc Sin Granos, Higos Frescos y Queso de Cabra para recetas similares.

Instrucciones

Divida la masa en cuatro partes iguales y colóquela en un recipiente cubierto del tamaño de un cuarto de galón o en una bolsa de congelador con cierre de cremallera. Dejar reposar a temperatura ambiente durante al menos 2 horas antes de hornear.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Ajuste la rejilla del horno a 6 pulgadas debajo de la parrilla y coloque piedra o acero en la rejilla. Precaliente el horno a la temperatura más alta posible (500 o 550 ° F) durante al menos 45 minutos. Alternativamente, use Pizza a la caldera y un inserto de parrilla de acero para hornear.

Equipo que necesitarás

Horno

Parrilla

Cuando esté listo para hornear, gire una bola de masa sobre la superficie de harina ligeramente. Presione suavemente la masa en un círculo áspero de 8 pulgadas, dejando la parte exterior 1 pulgada más alta que el resto. Estire suavemente la masa en un círculo de 10 a 12 pulgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor cubriendo los nudillos y estirando suavemente.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Horno

Transfiera a la cáscara de pizza de madera enharinada.

Precaliente la parrilla a fuego alto.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Unte 1/4 de mozzarella sobre la pizza, seguido de 1/4 de higos y 1/4 de queso feta de leche de cabra.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Cabra

Patata Cruda Rallada

Extender

Queso Feta

Higo

Espolvoree ligeramente con sal, agregue 6 hojas de albahaca y rocíe con 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Virgen Extra

Albahaca Fresca

Sal

Transfiera la pizza a piedra caliente o acero y ase hasta que los bordes estén inflados y ligeramente carbonizados y el fondo esté crujiente, girando regularmente para una cocción uniforme, de 3 a 6 minutos en total. Retire la pizza con una cáscara de metal y transfiérala a una tabla de cortar. Dejar reposar 1 minuto. Mientras tanto, cambie el horno a 550 ° F para recalentar la piedra para las pizzas restantes.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar