Pizza A La Parrilla Con Higos, Jamón, Gorgonzola Y Pesto De Rúcula

Name: Pizza A La Parrilla Con Higos, Jamón, Gorgonzola Y Pesto De Rúcula
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de rúcula, bien empaquetadas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 6 higos negros frescos; 1 pequeño diente de ajo; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) gorgonzola desmenuzado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite de oliva (para asar a la parrilla); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) aceite de oliva virgen extra y más para el papel pergamino; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) jamón, en rodajas finas; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces tostadas

La receta de Pizza A La parrilla Con Higos, Jamón, Gorgonzola Y Pesto De Rúcula podría satisfacer su antojo mediterráneo 45 minutos. Para $2.77 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 633 calorías, 14g de proteína, y 45g de grasa por porción. Esta receta sirve 6 personas. Es perfecto para El Cuatro De Julio. 10 personas han probado y les ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra nueces, jamón, higos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva virgen extra, puede seguir este plato principal con el Crujiente de Melocotón: Crujiente Saludable para el Desayuno como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pizza de Jamón, Higos y Gorgonzola con Pesto de Rúcula, Pizza con Higos, Jamón, Gorgonzola, Balsámico y Rúcula, y Pizza A La Parrilla Con Higos, Gorgonzola, Jamón Y Albahaca para recetas similares.

Instrucciones

Picar el diente de ajo en un procesador de alimentos hasta que esté bien.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Agregar hojas de rúcula, nueces y un poco de aceite de oliva y proceso, continuando chorrito de aceite de oliva hasta que un pesto de textura se logra.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Aceite De Oliva

Nuez

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Añadir sal y pimienta al gusto y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Extienda o enrolle la masa de pizza al grosor deseado y déjela reposar unos minutos.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Extender

Rollo

Quíteles los tallos de los higos y cortarlos en cuartos.

Ingredientes que necesitarás

Higo

Cepille ligeramente con aceite de oliva y ase a fuego medio alto hasta que aparezcan marcas de parrilla, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar a un plato y reservar.

Unte ligeramente la masa de pizza con aceite de oliva y coloque el lado engrasado hacia abajo en la parrilla. Cocine a fuego medio-bajo hasta que el primer lado esté ligeramente dorado, aproximadamente de 5 a 8 minutos, verificando cada par de minutos si hay burbujas que deban reventarse en la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza

Aceite De Oliva

Corteza

Equipo que necesitarás

Parrilla

Voltee la corteza hacia el otro lado y extienda la corteza con la mayor parte del pesto de rúcula.

Ingredientes que necesitarás

Rúcula

Corteza

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Cubra con rodajas de jamón y coloque los higos a la parrilla encima.

Ingredientes que necesitarás

Jamón

Higo

Espolvoree las migas de gorgonzola sobre la parte superior y salpique con el pesto de rúcula restante, y continúe asando hasta que la corteza esté completamente cocida y el queso se haya derretido, aproximadamente 5-10 minutos. (Si la corteza se está oscureciendo demasiado en la parte inferior, pero no está bien cocida, mueva la pizza a un lado de la parrilla que esté apagado y deje que se cocine a fuego indirecto desde el lado restante que esté encendido.)

Ingredientes que necesitarás

Gorgonzola