Pimiento Relleno (Pimientos Rellenos Puertorriqueños)

Name: Pimiento Relleno (Pimientos Rellenos Puertorriqueños)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 pimiento; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebollines, cortados en dados finos (conservar para la guarnición final); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz blanco cocido; 1 (puede ser o desnatar) ¼ cucharadita de orégano; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Monterey Jack rallado; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 pequeño cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) latas) de caldo de pollo bajo en sodio; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 (invierno) sofrito

El Pimiento Relleno (Pimientos Rellenos Puertorriqueños) podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 465 calorías, 35g de proteína, y 22g de grasa por porción. Para $2.76 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de comino, orégano, sofrito y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 68%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Patatas Rellenas al Estilo Puertorriqueño, Pimientos rellenos de queso a la chili relleno, y Puerto Rico Cangrejo.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga a hervir una olla grande de agua. Cocine los pimientos en agua hirviendo hasta que se ablanden, aproximadamente 10 minutos. Coloque los pimientos en una fuente para hornear con el lado cortado en el fondo del plato.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Pimienta

Agua

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Olla

Hornee los pimientos en el horno precalentado durante unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Horno

Retirar del horno y reservar.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla en aceite caliente hasta que esté fragante, aproximadamente 2 minutos. Mezcle el sofrito, el ajo, la sal, el comino, el orégano y la pimienta negra con la cebolla; deje que la mezcla se cocine durante aproximadamente 1 minuto. Ponga la carne de res molida en trozos pequeños en la sartén; cocine y revuelva hasta que la carne se desmenuce y esté completamente dorada, de 7 a 10 minutos. Revuelva la salsa de tomate, las alcaparras y el arroz a través de la mezcla de carne de res; vierta con cuchara los pimientos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra