Pimiento amarillo con jengibre y brócoli
La receta de brócoli y pimiento amarillo con jengibre se puede preparar en aproximadamente 15 minutos. Una porción contiene 90 calorías, 3 g de proteína y 6 g de grasa. Esta receta primaria, lacto ovo vegetariana y sin gluten sirve para 4 personas y cuesta 41 centavos por porción. Si tienes floretes de brócoli, agua, raíz de jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Funciona bien como guarnición. Te lo ofrece Taste of Home. Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 51%. Esta puntuación es buena. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el brócoli y pimiento amarillo con jengibre, el brócoli con pimiento amarillo y el filete de pimiento amarillo con jengibre.
Instrucciones
En un recipiente apto para microondas, combine el brócoli y el agua. Cubra y cocine en el microondas a temperatura alta durante 3 minutos. Mientras tanto, en una sartén grande, saltee el pimiento amarillo en mantequilla durante 3-4 minutos o hasta que esté tierno.
Revuelva el brócoli; Cocine en el microondas 1 minuto más o hasta que estén tiernos.
Agrega el jengibre, la piel de naranja, la sal y la pimienta al pimiento amarillo.
Escurrir el brócoli; agregue a la mezcla de pimientos y revuelva para cubrir.