Pimienta Asada sobre Crostini

Name: Pimienta Asada sobre Crostini
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 12 rebanada 12 rebanadas de baguette; 1 Chile de Anaheim; 2 dientes de ajo picados; 1 1 libra de calabacín, comino molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) corteza de limón rallada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva dividido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas perejil italiano fresco picado; 2 (puede ser o desnatar) limón en conserva finamente picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

La receta de Pimiento Asado en Crostini está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un tremendo veganos opción para los amantes de la comida mediterránea. Esta receta sirve 12. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 6g de grasa y un total de 131 calorías. Funciona bien como guarnición barata. Una mezcla de corteza de limón, chile anaheim, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta partitura es sólida. Tratar Crostini de Pimiento Rojo Asado, Crostini de Pimiento Rojo Asado, y Crostini de Tomate y Pimiento Asado para recetas similares.

Instrucciones

Ase la pimienta en una bandeja para hornear forrada de papel de aluminio a 5 pulgadas del calor aproximadamente 5 minutos de cada lado o hasta que la pimienta se vea ampollada.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Bandeja Para Hornear

Coloque la pimienta en una bolsa de plástico con cremallera resistente; selle y deje reposar 10 minutos para aflojar la piel. Pelar la pimienta y retirar y desechar las semillas. Corte la pimienta finamente; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Semillas

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Combine 1 taza de agua y la corteza de limón en una cacerola pequeña; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Escurrir y enfriar completamente.

Coloque las rebanadas de baguette en una bandeja para hornear sin engrasar; cepille uniformemente con 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Baguette

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea a 400 por 6 minutos o hasta que estén doradas.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la pimienta picada, la corteza de limón, el aceite de oliva restante, el ajo y los siguientes 4 ingredientes en un tazón pequeño. Vierta la mezcla uniformemente en las rebanadas de baguette.

Ingredientes que necesitarás

Piel De Limón

Aceite De Oliva

Baguette

Ajo

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón

* Puede sustituir chile verde entero tostado comercial por pimienta fresca tostada.

Ingredientes que necesitarás

Ají Verde

Pimienta

** Puede pedir un frasco de 17 onzas ($1

de frutas de Laviga, 760/723-9997 o lavignefruits.com.

Ingredientes que necesitarás

Fruta

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12rebanada

12 rebanadas de baguette 1

Chile de Anaheim 2

dientes de ajo picados 11 libra de calabacín,

comino molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

corteza de limón rallada 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva dividido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

perejil italiano fresco picado 2(puede ser o desnatar)

limón en conserva finamente picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son excelentes opciones para el italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casaloste Chianti Classico Riserva con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 28 dólares por botella.