Pilaf de Arroz y Frijoles Negros
El arroz y el Pilaf de frijoles negros podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.08 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 6g de grasa y un total de 355 calorías. Si tienes apio, ajo, orégano y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y vegetariano dieta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Con una espátula puntuación de 89% este plato es super. Tratar Pilaf de Arroz con Frijoles Negros, Arroz Negro con Hierbas Veganas, Lentejas Negras y Ensaladeras Pilaf de Quinua Negra con Moras, y Pilaf de Arroz Integral Suroeste con Guisantes de Ojos Negros para recetas similares.
Instrucciones
Colocar el arroz y el caldo de pollo en una cacerola y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine el arroz, cubierto, hasta que esté tierno y se absorba todo el líquido, de 30 a 35 minutos.
Retirar del fuego, destapar y espolvorear con un tenedor.
Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue las cebollas y cocine hasta que las cebollas estén suaves y translúcidas, aproximadamente 5 minutos.
Agregue ajo, orégano, apio, zanahoria, comino y hojuelas de chile y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén tiernas pero no blandas, aproximadamente 6 minutos. Agregue los frijoles negros y cocine hasta que se calienten, aproximadamente 1-2 minutos.
Combine la mezcla de cebolla y frijoles negros y el arroz caliente en un tazón para servir y mezcle para combinar.
Excelente fuente de Proteína, Fibra, Vitamina a, Niacina, Vitamina K, Manganeso, Fósforo
Buena fuente de: Tiamina, Vitamina B6, Vitamina C, Cobre, Hierro, Magnesio, Potasio, Selenio