Pila de Enchiladas de Frijoles Pintos

Name: Pila de Enchiladas de Frijoles Pintos
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 5 10 pulgadas tortillas de harina tamaño burrito (10 pulgadas); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) judías pintas, escurridas y enjuagadas; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) salsa para enchiladas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne molida magra; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Coberturas: tomates ciruela picados, cebollas verdes picadas, crema agria, cilantro fresco picado, aguacate picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) frijoles refritos; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de mezcla de queso mexicano rallado, dividido; 35 Nueces del tipo que quieras (picadas) mezcla de condimentos para tacos en sobres

La pila de enchiladas de frijoles pintos podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $2.49 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 18g de grasa y un total de 414 calorías. Esta receta sirve 6 personas. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano una mezcla de condimentos para tacos, una mezcla mexicana de cuatro quesos, aderezos: tomates ciruela y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 46% este plato es bueno. Similar recetas Pila de Enchiladas Tex-Mex, Pila de Enchiladas de Pavo, y Pila de Enchiladas de Carne de Res.

Instrucciones

Precalienta el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine la carne molida en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo a menudo, de 6 a 7 minutos o hasta que la carne se desmorone y ya no esté rosada.

Ingredientes que necesitarás

Carne Molida De Res

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el condimento para tacos y 1/3 taza de agua, y cocine de 1 a 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Mezcla De Condimentos Para Tacos

Agua

Mezcle los frijoles refritos y los frijoles pintos.

Ingredientes que necesitarás

Frijoles Refritos

Judías Pintas

Coloque 1 tortilla en un molde para rollos de gelatina forrado con papel de aluminio ligeramente engrasado. Cubra la tortilla con la mitad de la mezcla de carne y 1/2 taza de queso; cubra con otra tortilla, la mitad de la mezcla de frijoles refritos, la mitad de la salsa para enchiladas y 1/2 taza de queso. Cubra con otra tortilla y repita las capas una vez. Cubra con la tortilla restante.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Enchiladas

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Jalea

Carne

Rollo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Sartén

Hornee a 425 por 16 a 18 minutos o hasta que esté bien caliente y dorado. Cubra la tortilla con 1/2 taza de queso restante; y hornee de 2 a 3 minutos o hasta que el queso se derrita.

Ingredientes que necesitarás

4 Tortillas De Harina (6 Pulgadas), Temperatura Ambiente

Queso

Equipo que necesitarás

Horno

Cortar en gajos y servir con los ingredientes deseados.

Equipo

Horno

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

510 pulgadas

tortillas de harina tamaño burrito (10 pulgadas)425Nueces del tipo que quieras (picadas)

judías pintas, escurridas y enjuagadas 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

salsa para enchiladas 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne molida magra 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Coberturas: tomates ciruela picados, cebollas verdes picadas, crema agria, cilantro fresco picado, aguacate picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

frijoles refritos 283Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de mezcla de queso mexicano rallado, dividido 35Nueces del tipo que quieras (picadas)

mezcla de condimentos para tacos en sobres

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Concha y Toro Marques de Casa Concha Pinot Noir. Tiene 4,6 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 26 dólares.