Pierna de cordero asada podría ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 187 calorías, 29g de proteína, y 7g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para $2.4 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra aceite de canolan, orégano, pierna de cordero y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Cordero Asado con Corteza de Salchicha de Cordero y Salsa de Sartén de Uva Fresca, Parrilla De Cordero Asado Con Salsa De Cordero Picante, y Cordero Asado Y Patatas Asadas para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque el asado en una rejilla en una sartén para asar poco profunda.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Asar
2
Corte 12-14 ranuras de 1/2 pulg. asado profundo.
3
Combine el ajo, el tomillo, la mejorana, el orégano, la sal y la pimienta; coloque 2 cucharaditas en las hendiduras.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y Pimienta
Mejorana
Orégano
Ajo
Tomillo
4
Cepille el asado con aceite; frote con la mezcla de hierbas restante.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Frote De Condimento Seco
5
Hornee, sin tapar, a 325° durante 2-3 horas o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne medio-rara, un termómetro debe leer 145°; mediana, 160°; bien cocida, 170°).
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
6
Deje reposar la carne 15 minutos antes de cortarla en rodajas.