Pierna de Cordero a la Parrilla

Pierna de Cordero a la Parrilla
Pierna de cordero a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $3.81 por porción. Una porción contiene 288 calorías, 45g de proteína, y 10g de grasa. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Una mezcla de mostaza dijon, romero, jugo de limón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 75%. Similar recetas Brochetas de Cordero e Higos a la Parrilla con Glaseado de Menta y Pimienta y Berenjena a la Parrilla, Paletilla de Cordero Marinada con Yogur Tandoori a la Parrilla con Cebollas y Judías Verdes a la Parrilla, y Sándwiches de Cordero a la Parrilla con Cebollas Verdes a la Parrilla.

Instrucciones

1
Combine los primeros 8 ingredientes en una bolsa de plástico grande y resistente con cremallera; agregue cordero. Sella y enfría durante 8 horas, girando de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Prepare el fuego apilando carbón vegetal o rocas de lava a cada lado de la parrilla, dejando el centro vacío.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Coloque una bandeja de goteo entre las brasas. Cubra el estante de alimentos con aerosol para cocinar y colóquelo en la parrilla.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
SarténSartén
4
Retire el cordero de la marinada, deseche la marinada; coloque el cordero en un estante para alimentos sobre una bandeja de goteo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CorderoCordero
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Parrilla, cubierta con tapa de parrilla, 2 horas o hasta que un termómetro para carne insertado en la porción más gruesa registre 14
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
ParrillaParrilla
6
Retirar del fuego; tapar y dejar reposar 20 minutos o hasta que el termómetro para carne registre 150 (medio cocido).
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
7
Decorar, si lo desea.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud48
Revista