Piccata de Pollo I
Pollo Piccatan podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 284 calorías, 27g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de huevo, limones, pechugas de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. 88 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 30 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 68%, lo cual es bastante bueno. Similar recetas Piccata de Pollo, Piccata de Pollo, y Piccata de Pollo.
Instrucciones
Aplane el pollo a un grosor de 1/4 de pulgada entre una envoltura de plástico o papel encerado.
Mezcle el huevo y el agua.
Mezcle el pan rallado, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Cubra el pollo con harina, sumerja en la mezcla de huevo y cubra con la mezcla de miga de pan.
Caliente la mantequilla o la margarina y el aceite en una sartén de 12 pulgadas a fuego medio. Cocine el pollo de 8 a 10 minutos, volteándolo una vez, hasta que el jugo ya no esté rosado cuando se corten los centros de las piezas más gruesas.
Retire el pollo de la sartén con pinzas; manténgalo caliente.
Mezcle el jugo de limón y el vino en las gotas en la sartén.
Calentar a ebullición; verter sobre el pollo.
Espolvorear con perejil fresco picado y servir con rodajas de limón para decorar.