Piccata de Pollo al Limón Meyer

Name: Piccata de Pollo al Limón Meyer
Prep time: 36 min
Cook time: 36 min
Total time: 36 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa alcaparras, enjuagadas y escurridas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible perejil de hoja plana fresco picado; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo sin grasa y bajo en sodio; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón fresco Meyer (unos 3 limones); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sauvignon blanc u otro vino blanco crujiente y agrio; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal, dividida

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe Meyer Lemon Chicken Piccatan. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.84 por porción. Una porción contiene 234 calorías, 26g de proteína, y 9g de grasa. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 36 minutos. Si tienes mantequilla, jugo de limón meyer, perejil de hoja plana y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el limón meyer, puede seguir este plato principal con el Pastel de Ajedrez de Limón Meyer como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 51%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Ensalada de col Rizada picada con Vinagreta de Limón Meyer (con un sustituto fácil de limón Meyer), Piccata de Pollo al Limón, y Piccata de Pollo al Limón.

Instrucciones

Divide las mitades de pechuga de pollo por la mitad horizontalmente para formar 4 chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Pechuga De Pollo

Coloque cada chuleta entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; triture cada chuleta hasta un grosor de 1/4 de pulgada con un mazo para carne o una sartén pequeña pesada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Sartén

Espolvoree las chuletas de manera uniforme con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Coloque la harina en un plato poco profundo; escurra las chuletas en harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Derretir 1 cucharada de mantequilla en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue 2 chuletas a la sartén y saltee 2 minutos. Voltee las chuletas; saltee durante 1 minuto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire las chuletas de la sartén. Repita el procedimiento con 1 cucharada de mantequilla restante y 2 chuletas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino a la sartén y lleve a ebullición, raspando la sartén para aflojar las partes doradas. Cocine durante 1 minuto o hasta que el líquido casi se evapore. Agregar el caldo de pollo y llevar a ebullición. Cocine hasta que la mezcla de caldo se reduzca a 2 cucharadas (aproximadamente 4 minutos). Agregue el jugo y las alcaparras.

Ingredientes que necesitarás

Caldo