Pfeffernuesse IV
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba Pfeffernuesse IV. Una porción contiene 77 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa. Esta receta sirve para 60. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Si tienes a mano harina, canela molida, huevos y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 5 horas. En general, esta receta gana un puntuación de cuchara no tan tremenda de 10%. Tratar Cookies de Pfeffernuesse, Pfeffernuesse Esmaltado, y Pfeffernuesse (Pan de Jengibre Picante) para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio, la canela, el clavo, la nuez moscada y la pimienta de jamaica. En una cacerola mediana a fuego medio, combine la melaza y la mantequilla.
Caliente, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mantequilla se derrita.
Retirar del fuego y dejar enfriar a temperatura ambiente. Cuando la mezcla se haya enfriado, bata los huevos. Mezcla la mezcla de melaza con los ingredientes secos hasta que se mezclen uniformemente. Cubra y refrigere por al menos 3 a 4 horas.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para galletas.
Enrolle la masa en bolas de 1 pulgada y colóquelas a 2 pulgadas de distancia en las bandejas para hornear galletas.
Hornea de 12 a 14 minutos en el horno precalentado, o hasta que esté firme. Mientras las galletas aún estén calientes, échalas en una bolsa con azúcar de repostería y revuélvelas para cubrirlas. Cuando esté frío, mezcle de nuevo con el azúcar.