Pez Espada Marroquí con Salsa de Alcaparras y Yogur

Name: Pez Espada Marroquí con Salsa de Alcaparras y Yogur
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. ajo picado embotellado; 2 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. alcaparras, escurridas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) menta fresca picada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. canela molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. jengibre molido; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. pimiento rojo molido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur natural bajo en grasa; 1 1 libra de calabacín, Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 1 Guión salchicha de cerdo sin envoltura; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 Guión 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de pez espada (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pez Espada marroquí con Salsa de Alcaparras y Yogur. Esta receta sin gluten, original y pescatariana sirve 4 y cuesta $4.03 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 12g de grasa y un total de 269 calorías. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Una mezcla de pimienta, alcaparras, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Tratar Pez Espada A La Parrilla Con Limón Y Salsa De Alcaparras, Pez Espada Ennegrecido Con Salsa De Yogur De Estragón, y Salmón Asado con Salsa de Alcaparras de Yogur para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar la salsa, combine los primeros 6 ingredientes en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Para preparar el pescado, caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Combine el pimentón y los siguientes 6 ingredientes (a través del pimiento rojo); espolvoree sobre ambos lados del pescado. Cubra ligeramente ambos lados del pescado con aerosol para cocinar; agregue el pescado a la sartén. Cocine 4 minutos por cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor o hasta que el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Pimiento Rojo

Pimentón

Pescado

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Decorar con ramitas de menta, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Menta

Equipo

Tazón

Sartén Para Asar

Sartén

Ingredientes

Porciones:

01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

ajo picado embotellado 21 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

alcaparras, escurridas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

menta fresca picada 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

canela molida 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

cilantro molido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

jengibre molido 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

pimiento rojo molido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur natural bajo en grasa 11 libra de calabacín,

Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir 1Guión

salchicha de cerdo sin envoltura 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1Guión

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de pez espada (aproximadamente 3/4 de pulgada de grosor)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es Thrive Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 15 dólares.