Pez Espada A La Parrilla Con Salsa De Curry De Coco

Name: Pez Espada A La Parrilla Con Salsa De Curry De Coco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 -2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Chile Scotch Bonnet, picado; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jengibre picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebollas verdes picadas (partes blancas y verdes claras); 2 limas, en jugo, divididas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher y pimienta negra recién molida; 4 (invierno) aceite de sabor neutro, como la canola, dividido; 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de pez espada; 2 (puede ser o desnatar) Pasta de curry rojo tailandés, o al gusto; 1 ( berenjenas) tomate maduro, pelado, picado

Necesita un sin gluten, sin lácteos y 30 platos principales enteros? El pez Espada a la parrilla Con salsa de Curry De Coco podría ser una receta tremenda para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.09 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 49g de proteína, 70g de grasa y un total de 850 calorías. Es perfecto para El Cuatro De Julio. Si tienes a mano leche de coco, caldo de pollo, pasta de curry tailandés y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para usar el aceite, puede seguir este plato principal con el Pan Vegano de Mango y Plátano como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Solo a unas pocas personas les gustó este plato indio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 74%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Brochetas de Pez Espada a la Parrilla con Coco, Lima y Salsa de Chile Verde, Fletán a la Parrilla con Salsa de Curry de Maíz y Coco y Chutney de Tomate Cherry a la Parrilla, y Salmón a la Parrilla con Salsa de Curry de Coco Tailandés.

Instrucciones

Rocía el pez espada con 3 cucharadas de aceite y espolvorea con sal y pimienta. Asa 7 minutos de lado sobre fuego medio caliente.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pez Espada

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire a un plato y exprima el jugo de una lima sobre el pescado. Tienda de campaña con papel de aluminio y dejar reposar durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Jugo

Pescado

Cal

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Mientras los filetes se asan a la parrilla, saltee las cebollas verdes y el jengibre en aceite.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Jengibre

Filete

Aceite De Cocina

Agregue el caldo de pollo y hierva hasta que se reduzca a un glaseado, aproximadamente 1-2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Esmalte

Agregue la pasta de curry y el jugo de lima restante, y saltee hasta que esté fragante.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Jugo

Cal

Agregue el tomate y cocine hasta que los trozos de tomate comiencen a descomponerse.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Agregue la leche de coco y cocine a fuego lento unos 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Servir sobre el pescado.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo

Parrilla

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

1-2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

Chile Scotch Bonnet, picado 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de pimienta blanca en polvo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

jengibre picado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebollas verdes picadas (partes blancas y verdes claras)2

limas, en jugo, divididas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher y pimienta negra recién molida 4(invierno)

aceite de sabor neutro, como la canola, dividido 907Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de pez espada 2(puede ser o desnatar)

Pasta de curry rojo tailandés, o al gusto 1( berenjenas)

tomate maduro, pelado, picado

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Puede probar los viñedos Illahe y la bodega Gruner Veltliner. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.