Pesce al Cartoccio (Pescado en Papel Pergamino)

Name: Pesce al Cartoccio (Pescado en Papel Pergamino)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de hinojo frescas picadas; 2 bulbos de hinojo, sin corazón y cortados en tiras finas; 2 (invierno) romero fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 2 limones en rodajas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 1 libra de calabacín, queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 1 grande cebolla blanca, cortada en tiras finas; 2 kilogramos pescado entero, limpio y escalado

Pesce al Cartoccio (Pescado en Papel Pergamino) requiere alrededor de 45 minutos de principio a fin. Este plato principal tiene 769 calorías, 94g de proteína, y 35g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.7 por porción. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Ve a la tienda y compra romero, cebolla, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 83%, lo cual es increíble. Tratar Pescado en Papel Pergamino, Pescado y Verduras En Papillote (Horneado en Papel Pergamino) Video, y Salmón en Papel Pergamino para recetas similares.

Instrucciones

Combine la cebolla y los siguientes 6 ingredientes en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Equipo que necesitarás

Tazón

Corte cuatro trozos grandes de papel pergamino lo suficientemente largos como para cubrir la longitud del pescado, y doble cada uno por la mitad longitudinalmente. Vierta la mezcla de cebolla en las mitades inferiores de pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Pescado

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Coloque un pescado contra el pliegue de cada pergamino, rocíe con vino blanco y espolvoree con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vino Blanco

Pescado

Dobla el pergamino en la esquina inferior sobre sí mismo. Continuar plegable con respecto a la anterior pliegue para crear un pliegue y el papel sellado hermético. Cuando hayas formado un semicírculo y alcanzado el extremo opuesto del pliegue, coloca el papel debajo del último pliegue.

Colocar en una bandeja para hornear grande.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 350 por 20 a 25 minutos o hasta que el pescado esté completamente cocido. Rasgue cuidadosamente el papel, permitiendo que el vapor escape.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Consejo: Si el pescado es demasiado grande para permitir que el papel de pergamino se selle bien, colóquelo en papel de aluminio y envuelva el papel de aluminio hacia arriba y alrededor del borde del pergamino, pellizcándolo para sellarlo.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

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