Pescado y patatas fritas saludables con salsa tártara

Name: Pescado y patatas fritas saludables con salsa tártara
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Inglesa, Británica, Escocesa, Europea
Ingredients: 450 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas, peladas y cortadas en papas fritas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva, además de un poco más para cepillar; 2 filete filetes de pescado blanco de aproximadamente 140 g 5 oz cada uno; 1 ralladura y jugo de limón; 1 un puñado pequeño hojas de perejil picadas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) alcaparras, picadas; 2 (invierno) Yogur griego al 0%; 1 WES E Artes del lenguaje inglés rodaja de limón, para servir

Pescado y papas fritas saludables con salsa tártara podrían ser solo el sin gluten y pescatariano receta que has estado buscando. Para $1.01 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 205 calorías, 8g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta sirve 2. 449 personas quedaron impresionadas con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Esta receta de BBC Good Food requiere papas, alcaparras, hojas de perejil y ralladura de limón. Esta receta es típica de la cocina europea. Con una espátula puntuación de 99% este plato es excelente. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pasteles de pescado con salsa tártara, Pescado y Patatas Fritas Saludables, y Tartar de Atún con Patatas Fritas Nori.

Instrucciones

Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle las papas fritas en aceite.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Aceite De Cocina

Extender sobre una bandeja para hornear en una capa uniforme, hornear durante 40 minutos hasta que estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Poner el pescado en un plato poco profundo, untar ligeramente con aceite, sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pescado

Aceite De Cocina

Espolvorear con la mitad del jugo de limón, hornear durante 12-15 minutos. Después de 10 minutos espolvoree un poco de perejil y ralladura de limón para terminar de cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Ralladura De Limón

Perejil

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras tanto, mezcle las alcaparras, el yogur, el perejil restante y el jugo de limón, reserve y sazone si lo desea. Para servir, divida las papas fritas entre platos, levante el pescado sobre los platos y sirva con una cucharada de mezcla de yogur.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Perejil

Alcaparras

Yogur

Fritas

Pescado

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

450Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas, peladas y cortadas en papas fritas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva, además de un poco más para cepillar 2filete

filetes de pescado blanco de aproximadamente 140 g 5 oz cada uno 1

ralladura y jugo de limón 1un puñado pequeño

hojas de perejil picadas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

alcaparras, picadas 2(invierno)

Yogur griego al 0%1WES E Artes del lenguaje inglés

rodaja de limón, para servir

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El pescado funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.