Pescado Glaseado con Piña

Pescado Glaseado con Piña
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el pescado Glaseado con piña. Una porción de este plato contiene aproximadamente 29g de proteína, 1g de grasa y un total de 197 calorías. Para $4.97 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Ve a la tienda y compra almidón de maíz, jengibre molido, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la miel, puede seguir este plato principal con el Pan de Jengibre con Miel como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pescado Glaseado con Cítricos, Pescado a La Parrilla Glaseado, y Jamón Glaseado con Piña.

Instrucciones

1
Escurra la piña, reservando el jugo; reserve la piña. En una cacerola pequeña, combine la fécula de maíz y el jengibre; agregue el jugo de piña hasta que se mezcle.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De PiñaJugo De Piña
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
PiñaPiña
JengibreJengibre
JugoJugo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Añadir la miel y la salsa de soja. llevar a ebullición; cocinar y remover durante 1-2 minutos o hasta que espese. Agregue el jugo de limón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Salsa De SojaSalsa De Soja
MielMiel
3
Vierta la mitad en un tazón pequeño para servir.
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Ase los filetes, sin tapar, a fuego medio durante 4-5 minutos de cada lado o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, untando ocasionalmente con glaseado.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
EsmalteEsmalte
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
PinzaPinza
5
Mientras tanto, asa las rodajas de piña durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que se calienten, rociándolas con glaseado con frecuencia.
Ingredientes que necesitarás
Anillos De PiñaAnillos De Piña
EsmalteEsmalte
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Servir el pescado con piña y glaseado reservado.
Ingredientes que necesitarás
PiñaPiña
EsmalteEsmalte
PescadoPescado

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 de 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso.Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud26
Revista