Penne de Camarón

Name: Penne de Camarón
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) salchicha de cerdo sin envoltura; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas albahaca fresca picada; 2 dientes de ajo, picados; 1 pinta tomates uva, cortados a la mitad; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta penne multigrano sin cocer; 1 pimiento rojo, cortado en tiras finas; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado seco; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes y frescos sin cocer; 1 pimiento amarillo, cortado en tiras finas

El Penne de camarones requiere aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 213 calorías, 16g de proteína, y 4g de grasa cada. Para $2.16 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal bastante barato. Una mezcla de dientes de ajo, vino, pimienta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 51%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Camarones y Brócoli Penne, Cena de Camarones y Penne, y Penne de Camarones y calabaza.

Instrucciones

Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; escurra y reserve.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Pele los camarones y, si lo desea, devein.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Saltee los pimientos en aceite caliente en una sartén grande a fuego medio-alto durante 10 minutos o hasta que estén tiernos.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue los tomates uva y saltee durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate De Uva

Agregue el vino y los siguientes 3 ingredientes; cocine durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Agregue los camarones y la albahaca y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 3 minutos o simplemente hasta que los camarones se pongan rosados. Agregue la pasta y cocine hasta que esté bien caliente.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Albahaca

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Espolvoree con queso parmesano, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Parmesano

Nota: Solo para fines de prueba, utilizamos pasta Barilla Plus Penne.

Ingredientes que necesitarás

Centavo

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

salchicha de cerdo sin envoltura 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

albahaca fresca picada 2

dientes de ajo, picados 1pinta

tomates uva, cortados a la mitad 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta penne multigrano sin cocer 1

pimiento rojo, cortado en tiras finas 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado seco 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes y frescos sin cocer 1

pimiento amarillo, cortado en tiras finas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La chusma Pinot Gris con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.