Penne con Jamón, Champiñones y Guisantes

El Penne con jamón, champiñones y guisantes puede ser el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.31 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 43g de grasa, y un total de 775 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 40 minutos. 8 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes champiñones, perejil, pasta de penne y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para agotar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano, Granola y Yogur Salteado como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 83%. Esta puntuación es excelente. Recetas similares incluyen Penne con Espárragos, Guisantes, Champiñones y Nata, Penne con Pollo, Champiñones y Guisantes, y Penne Con Hongos Y Melanzane (Penne con Champiñones y Berenjenas).
Instrucciones
En una olla grande con agua hirviendo con sal, cocine el penne de acuerdo con las instrucciones del paquete hasta que esté tierno, pero firme.
Mientras tanto, en otra olla grande, caliente el aceite a fuego medio.
Agregue las cebollas y cocine, revolviendo durante unos 3 minutos o hasta que estén tiernas y fragantes.
Agregue el ajo y las hojuelas de chile y cocine, revolviendo, durante 30 segundos o hasta que estén fragantes.
Agregue el jamón y cocine, revolviendo bien, durante 30 segundos.
Agregue los champiñones y cocine, revolviendo durante 3 minutos o hasta que el agua comience a desprenderse de los champiñones. Aumente el fuego a alto y cocine, revolviendo durante unos 5 minutos más o hasta que el agua se evapore y los champiñones se doren ligeramente.
Vierta la crema y deje hervir a fuego lento, revolviendo con frecuencia (no la hierva). Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos o hasta que se reduzca ligeramente. Agregue los guisantes y caliéntelos (si usa guisantes frescos, cocine a fuego lento durante 2 a 3 minutos o hasta que estén tiernos).
Agregue la pasta escurrida y el queso a la olla y revuelva para mezclar bien. Agregue el perejil y el jugo de limón. Sazone con sal y pimienta.