Penne con Fletán, Calabacín y Menta

Name: Penne con Fletán, Calabacín y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 1 1 libra de calabacín, Acerca de la sal kosher; 1 1 libra de calabacín, cáscara de limón rallada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta fresca en tiras; 5 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla, pelada y picada; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta penne seca; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) calabacín, enjuagado y picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) trozos deshuesados y pelados de fletán

Penne con Fletán, Calabacín y Menta podría ser el acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 367 calorías, 9g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $1.06 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano aceite de oliva, cáscara de limón, sal kosher y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Penne con Calabacín a la parrilla, Salata de Ricotta y Menta, 7 Grandes Pastas de Calabacín Más Calabacín y Salchicha de Pollo Pasta Penne, y Fletán a la Parrilla con Gremolata de Menta y Limón para recetas similares.

Instrucciones

Vierte 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén de 10 a 12 pulgadas a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla y revuelva con frecuencia hasta que esté suave, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Agregue el calabacín y 1 cucharadita de sal; cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín esté suave y la mayor parte del líquido se haya evaporado, unos 10 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Sal

Mientras tanto, en una sartén de 5 a 6 cuartos de galón, hierva 4 cuartos de galón de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el penne y cocine hasta que esté tierno para morder, de 10 a 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Centavo

Drenar.

Cubra el fletán con las 2 cucharadas restantes de aceite de oliva y espolvoree por todas partes con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Fletán

Coloque en una sartén antiadherente de 10 a 12 pulgadas a fuego alto y cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore por ambos lados, aproximadamente 4 minutos en total.

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta el vino, reduzca el fuego para mantener a fuego lento y cocine hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, unos 5 minutos más. Rompe el fletán en copos.

Ingredientes que necesitarás

Fletán

Pescado