Pechugas de Pollo Rellenas de Shiitake con Glaseado Teriyaki

La receta de Pechugas de pollo Rellenas de Shiitake con Glaseado Teriyaki está lista en aproximadamente 45 minutos y es definitivamente un súper sin gluten y sin lácteos opción para los amantes de la comida japonesa. Una porción de este plato contiene alrededor 6g de proteína, 3g de grasa y un total de 175 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.21 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Una mezcla de tapas de champiñones shiitake, jerez, jugo de naranja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 61%. Recetas similares incluyen Pechugas de Pollo Rellenas de Manzana con Glaseado de Manzana Dulce, Pechugas de Pollo a la Parrilla con Vinagreta de Champiñones Shiitake, y Bistec Relleno a la Parrilla con Cebolletas, Jengibre y Glaseado Teriyaki.
Instrucciones
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio.
Agregue los champiñones, las cebollas verdes picadas y el jengibre; saltee durante 3 minutos. Vierta en un tazón pequeño y agregue 1 cucharada de salsa teriyaki. Reservar.
Corta una hendidura horizontal a través de la porción más gruesa de cada mitad de pechuga de pollo para formar un bolsillo. Rellene aproximadamente 1 1/2 cucharadas de mezcla de champiñones en cada bolsillo.
Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Agregue el pollo; saltee 6 minutos de cada lado o hasta que el pollo esté listo.
Retire el pollo de la sartén. Reservar; mantener caliente.
Agregue 2 cucharadas de salsa teriyaki, corteza de naranja, jugo de naranja, jerez y miel a la sartén y lleve a ebullición. Cocine durante 2 minutos o hasta que se reduzca a 1/4 de taza. Vierta el glaseado de naranja sobre el pollo y adorne con cebollas verdes en rodajas, si lo desea.