Pechugas De Pollo Envueltas En Tocino

Name: Pechugas De Pollo Envueltas En Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) hígados de pollo, recortados; 1 diente de ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 ( berenjenas) chalota picada; 2 (invierno) vinagre de jerez; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) rebanadas de tocino grueso; 4 ramitas de tomillo, más 1 cucharadita de tomillo picado; 3 (invierno) mantequilla sin sal

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe las pechugas de pollo envueltas en tocino. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.65 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 42g de proteína, 44g de grasa y un total de 587 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de hígados de pollo, sal y pimienta, mitades de pechuga de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Con una espátula puntuación de 76% este plato es sólido. Similar recetas Pechugas De Pollo Envueltas En Tocino, Pechugas De Pollo Envueltas En Tocino Ahumado, y Pechugas de Pollo Envueltas en Tocino y Salvia.

Instrucciones

Precalentar el horno a 40

Equipo que necesitarás

Horno

Sazone el pollo con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Pollo Entero

Coloque una ramita de tomillo encima de cada mitad de la pechuga y envuelva cada mitad en 2 rebanadas de tocino; asegure el tocino con palillos de dientes.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Tomillo

Envolver

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Calienta una sartén grande a prueba de horno.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo y cocine a fuego moderado hasta que el tocino esté dorado, por 5 minutos. Voltee el pollo y ase en el horno durante 10 minutos, o hasta que esté completamente cocido.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Tocino

Equipo que necesitarás

Horno

Añadir 1 cucharada de mantequilla y el tomillo picado a la sartén y untar el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Mantequilla

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar reposar durante 5 minutos.

Mientras tanto, en una sartén pequeña, caliente 2 cucharadas de aceite. Sazone el hígado con sal y pimienta. Cocine a fuego moderadamente alto hasta que se dore, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la chalota y el ajo y cocine hasta que se ablanden.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Ajo

Agregue 2 cucharadas de vinagre y cocine durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Agregue el caldo y las 2 cucharadas restantes de mantequilla y cocine a fuego lento hasta que los hígados estén firmes. Triturar los hígados en una licuadora y colar a través de un colador muy fino sobre una cacerola. Agregue el aceite y el vinagre restantes; sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vinagre

Mantequilla

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca