Pechugas de Pollo con Hierbas con Salsa de Tomate y Queso Fresco

Name: Pechugas de Pollo con Hierbas con Salsa de Tomate y Queso Fresco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 grande huevo, ligeramente batido; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 diente de ajo; 1 (puede ser o desnatar) comino molido; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo molido; 1 1 libra de calabacín, zumo de lima fresco; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla picada en trozos grandes; 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de queso fresco desmenuzado; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 a 1 chile serrano; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates (unos 10 pequeños), sin cáscaras y tallos; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan blanco

Pechugas de Pollo con Hierbas con Salsan de Tomate y Queso Fresco podrían ser solo las Mexicano receta que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.42 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 14g de grasa y un total de 374 calorías. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Si tiene jugo de limón, agua, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Funciona mejor como plato principal, y se hace aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Tacos de Pollo y Tomate Rallados Con Queso Fresco, Cena de esta Noche: Pollo Rallado y Tacos de Tomate con Queso Fresco, y Salsa de Granada y Queso Fresco.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la salsa, llevar el agua a ebullición.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Agua

Agregue los tomates, el ajo y el chile; cocine durante 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates

Ajo

Pimienta De Chile

Escurrir y enjuagar con agua fría.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Combine los tomates, el ajo, el chile, el cilantro picado, la cebolla, el jugo de lima y 1/4 de cucharadita de sal en un procesador de alimentos o licuadora; pulse de 4 a 5 veces o hasta que estén picados en trozos gruesos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Tomates

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Pimienta De Chile

Cebolla

Sal

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Para preparar el pollo, coloque el pan en un procesador de alimentos y pulse 10 veces o hasta que las migas gruesas midan 1 1/2 tazas. Coloca las migas en una bandeja para hornear; hornea a 350 por 3 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Enfriar completamente.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Entero

Pan

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque cada mitad de pechuga de pollo entre 2 hojas de envoltura de plástico resistente; libra hasta 1/2 pulgada de grosor con un mazo para carne o un rodillo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pollo

Carne

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Combine 1/2 cucharadita de sal, comino y pimiento rojo; espolvoree uniformemente sobre el pollo.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Pollo Entero

Comino

Sal

Coloque el pan rallado en un plato poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Coloque el huevo en otro plato poco profundo. Sumerja el pollo en el huevo; escurra en pan rallado.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Pollo Entero

Chapuzón

Huevo

Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el pollo; cocine 4 minutos de cada lado o hasta que esté listo. Cubra el pollo con salsa y espolvoree con queso fresco.

Ingredientes que necesitarás

Queso Fresco

Pollo Entero

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Decorar con ramitas de cilantro y rodajas de lima, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Equipo

Horno

Procesador De Alimentos

Blender

Bandeja Para Hornear

Envoltura De Plástico

Ablandador De Carne

Rodillo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1grande

huevo, ligeramente batido 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1

diente de ajo 1(puede ser o desnatar)

comino molido 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo molido 11 libra de calabacín,

zumo de lima fresco 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla picada en trozos grandes 57Nueces del tipo que quieras (picadas)

1/2 taza de queso fresco desmenuzado 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1

a 1 chile serrano 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates (unos 10 pequeños), sin cáscaras y tallos 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

pan blanco

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es Burn Cottage Cashburn Pinot Noir. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.