Pechugas de Pato con Salsa de Cilantro y Miel

Name: Pechugas de Pato con Salsa de Cilantro y Miel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de pimienta blanca en polvo; 1 dejar cilantro como guarnición, al gusto; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas semillas de cilantro; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 2 pizca sal kosher; 2 pizca pimienta

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y guarnición principal? Las pechugas de Pato con salsa de Cilantro de Miel podrían ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.29 por porción. Una porción contiene 180 calorías, 3g de proteína, y 2g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Una mezcla de miel, sal kosher, pimienta agrietada y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pechugas De Pato Con Salsa De Arándanos y Miel, Pechugas De Pato Con Costra De Cilantro, y Pechugas De Pato Asadas En Sartén Con Salsa De Jerez, Miel Y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Prepare las pechugas de pato: Recorte un poco de exceso de grasa y piel de las pechugas de pato para limpiar el aspecto, pero deje suficiente grasa para cubrir un lado de la carne para darle sabor. Puntee la piel en un patrón entrecruzado y sazone ambos lados.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pato

Carne

Deje reposar a temperatura ambiente durante 1 hora.Preparar la Salsa de cilantro con miel: Freír en seco las semillas de cilantro en una sartén antiadherente a fuego medio-alto hasta que desprendan un aroma picante y estén de color oscuro (pero no quemadas), aproximadamente de 3 a 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Miel

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Colocar en un mortero y triturar con un mortero.

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Ponga la miel y la salsa de soja en una cacerola grande y hierva lentamente, mientras revuelve.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Soja

Miel

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue el caldo y las semillas de cilantro trituradas y cocine a fuego lento hasta que se reduzcan a la mitad, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Cilantro Enteras

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Coloque la pechuga, con la piel hacia abajo, en una sartén fría a fuego medio-bajo. Cocine durante 10 minutos, presionando el pato con frecuencia para mantenerlo lo más plano posible.

Ingredientes que necesitarás

Pato Entero