Pechuga de Pavo en Salmuera con Miel y Dijon a la Parrilla

Name: Pechuga de Pavo en Salmuera con Miel y Dijon a la Parrilla
Prep time: 14 h 25 min
Cook time: 14 h 25 min
Total time: 14 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Mostaza de Dijon; 1 1 libra de calabacín, mostaza molida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 1 libra de calabacín, hojas secas de mejorana; 1 1 libra de calabacín, mezcla de ajo y pimienta; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas (tubo grande); 2 kilogramos pechuga de pavo entera sin deshuesar, descongelada si está congelada; 3 (invierno) aceite de oliva o vegetal; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada agua fría

Pechuga de pavo en salmuera con miel y Dijon a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 8 y cuesta $4.19 por porción. Una porción contiene 471 calorías, 62g de proteína, y 11g de grasa. Si tiene miel, agua, sal y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar el pimiento, puede seguir este plato principal con el Postre Fácil de Menta como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas y 25 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 58%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pechuga de Pavo en Salmuera Ahumada de Agave y Dijon, Pechuga de Pavo En Salmuera Con Miel, y Pechuga de Pavo en Salmuera de Naranja, Miel y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

En un recipiente de 6 cuartos o en una olla, revuelva el agua, la miel, la mostaza Dijon y la sal hasta que la miel y la sal se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Miel

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue la pechuga de pavo a la mezcla de salmuera. Cubra; refrigere por lo menos 12 horas, pero no más de 24 horas.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Salmuera

Caliente la parrilla de gas o carbón para cocinar indirectamente según las indicaciones del fabricante.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire el pavo de la mezcla de salmuera; enjuague bien con agua corriente fría y seque con palmaditas. Deseche la salmuera.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Salmuera

Agua

En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes restantes; unte sobre el pavo. Inserte el termómetro para carne a prueba de horno en el pavo para que la punta quede en la parte más gruesa de la pechuga y no toque los huesos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Hueso

Carne

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Tazón

Coloque el pavo en el lado sin calefacción de la parrilla de gas de 2 quemadores o sobre la bandeja de goteo en la parrilla de carbón vegetal. (Si usa una parrilla de gas de un quemador, cocine a fuego lento. Cubra la parrilla; cocine a fuego medio 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén