Pechuga de Pavo A La Parrilla Con Pimienta

Name: Pechuga de Pavo A La Parrilla Con Pimienta
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, 1 jalapeño fresco entero; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) mostaza molida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jalea de chile jalapeño; 2 (invierno) azúcar moreno claro; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo con bajo contenido de sodio; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 2 kilogramos hueso pechuga de pavo; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagre blanco

La pechuga de pavo a la parrilla con pimienta podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Una porción contiene 189 calorías, 33g de proteína, y 4g de grasa. Para $2.03 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 15. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra azúcar morena, jalea de chile jalapeño, vinagre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y sin fodmap dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 49%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pechuga de Pato A La Pimienta, Pechuga de Pavo A La Parrilla, y Pechuga de Pavo A La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine el azúcar morena, la sal, la canela, la cayena y la mostaza. Con los dedos, afloje con cuidado la piel de ambos lados de la pechuga de pavo.

Ingredientes que necesitarás

Pechuga De Pavo

Azúcar Morena

Canela

Pimienta De Cayena Molida

Mostaza

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Extienda la mitad de la mezcla de especias debajo de la piel del pavo; asegure la piel a la parte inferior de la pechuga con palillos de madera.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Esparce la mezcla de especias restante sobre la piel.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Con pinzas de mango largo, humedezca una toalla de papel con aceite de cocina y cubra ligeramente la rejilla de la parrilla. Prepare la parrilla para el calor indirecto, usando una sartén de goteo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Parrilla

Pinza

Sartén

Coloque el pavo sobre una sartén de goteo, ase a la parrilla, tapado, a fuego medio indirecto durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Parrilla

Sartén

En una cacerola pequeña, combine el caldo, el vinagre, la gelatina y el aceite. Cocine y revuelva a fuego medio durante 2 minutos o hasta que la gelatina se derrita. Reserva 1/2 taza. Unte el pavo con un poco de la mezcla de gelatina restante. Ase a la parrilla de 1 a 1-1/2 horas más o hasta que el termómetro para carne marque 170°, rociando cada 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre