Pavo Asado con Hierbas al Estilo Pionero de Acción de Gracias

Name: Pavo Asado con Hierbas al Estilo Pionero de Acción de Gracias
Prep time: 5 h 35 min
Cook time: 5 h 35 min
Total time: 5 h 35 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grande zanahorias, cortadas en trozos de 1 pulgada; 3 tallos grandes apio, cortado en trozos de 1 pulgada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo casero, dividido, y más si es necesario para la salsa; 3 (invierno) harina; 3 (invierno) perejil de hoja plana fresco finamente picado; 2 (invierno) romero fresco finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salvia fresca finamente picada; 2 (invierno) salvia fresca finamente picada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas frescas de salvia; 2 (invierno) hojas de tomillo frescas finamente picadas; 2 grande cebollas, cortadas en cuartos; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo con infusión de salvia; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 8 kilogramos pavo entero fresco, bien enjuagado y seco con palmaditas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cuello de pavo; 1 pegar mantequilla sin sal, ligeramente ablandada; 3 (invierno) mantequilla sin sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas)

El Pavo Asado con hierbas al estilo Pionero de Acción de Gracias podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 1333 calorías, 157g de proteína, y 63g de grasa. Para $5.02 por porción, esta receta cubiertas 61% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. 10 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja hojas de tomillo, mantequilla, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 93%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pechuga De Pavo Asada Con Hierbas Y Relleno (Acción De Gracias Para una Pequeña Multitud), Sobras de Acción de Gracias: Pavo en Rodajas Caliente y Adormecedor al Estilo de Sichuan, y Pavo Asado de Acción de Gracias para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Retire el pavo de la nevera 1 hora antes de asarlo.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Mezcle la mantequilla, la salvia, el romero, el tomillo y el perejil en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Romero

Perejil

Mantequilla

Tomillo

Salvia

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Precalienta el horno a 450 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Sazone la cavidad del pavo con sal y pimienta y llene la cavidad con la mitad de las zanahorias, el apio y la cebolla. Frote todo el pavo con mantequilla de hierbas y sazone abundantemente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zanahoria

Mantequilla

Apio

Pavo Entero

Cebolla

Frote De Condimento Seco

Ponga 4 tazas de caldo de pollo en una cacerola mediana y manténgalo caliente a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Coloque las verduras restantes en el fondo de una sartén grande para asar.

Ingredientes que necesitarás

Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Ponga el pavo encima de las verduras, póngalo en el horno y ase en el horno hasta que esté ligeramente dorado, durante 45 minutos. Reduzca el fuego a 350 grados F y continúe asando, rociando con el caldo de pollo caliente cada 15 minutos, hasta que se inserte un termómetro de lectura instantánea en el muslo que registre 160 grados F, aproximadamente de 2 a 2 1/4 horas más.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Vegetal

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retire el pavo del horno, transfiéralo a la bandeja para hornear y a la tienda de campaña con papel de aluminio, y déjelo reposar 20 minutos antes de cortarlo en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Horno

Cuele el líquido de cocción de la sartén para asar en una cacerola mediana (debe ser de aproximadamente 4 tazas, si no, agregue más caldo para hacer 4 tazas).

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Sartén Para Salsa

Añadir el cuello, llevar a ebullición, añadir las hojas de salvia, retirar del fuego y dejar reposar durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Retire las hojas de salvia.

Ingredientes que necesitarás

Salvia

Derretir la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio-alto.