Pavo al Curry Tailandés

Name: Pavo al Curry Tailandés
Prep time: 44 min
Cook time: 44 min
Total time: 44 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandesa, Asiática
Ingredients: 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tiras de pimiento rojo en rodajas finas; 2 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas calabaza pelada en cubos (o batata sobrante); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas ramitas de cilantro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o agua sin grasa y con menos sodio; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salsa de pescado y más para servir; 1 1 libra de calabacín, pasta de curry verde; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arroz jazmín crudo; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher, dividida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche de coco ligera; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de lima, para servir; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas guisantes verdes congelados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pechuga de pavo cocida picada; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

El pavo al curry tailandés podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Para $6.29 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 93g de proteína, 11g de grasa y un total de 856 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de caldo de pollo con menos sodio, azúcar morena, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar las rodajas de lima, puede seguir este plato principal con el Tarta de Lima Congelada como postre. Es un caro receta para los fanáticos de la comida asiática. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 44 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 78%. Tratar Pastel de Carne de Pavo con Curry Verde Tailandés y Calabacín en Salsa de Curry Verde con Leche de Coco, Curry de Pavo de Calabaza de Maní Tailandés, y Estofado de Curry Tailandés con Pavo y Calabacín para recetas similares.

Instrucciones

Combine el arroz, 3 tazas de agua y 1/4 de cucharadita de sal en una cacerola mediana. Lleve a ebullición, reduzca el fuego y cocine a fuego lento, tapado, durante 15-20 minutos o hasta que se haya absorbido toda el agua.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Retirar del fuego y dejar reposar, tapado, 10 minutos. Espolvorear el arroz con un tenedor antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Mientras el arroz se cocina, combine la leche de coco, el caldo, 1/4 de cucharadita de sal, la pasta de curry, la salsa de pescado y el azúcar morena; lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 2 minutos. Agregue la calabaza, el pavo y los guisantes; cocine a fuego lento durante 2-3 minutos adicionales o hasta que el pavo y la calabaza se calienten completamente.

Ingredientes que necesitarás

Chile Scotch Bonnet, Picado

Nuez Moscada Adicional, Opcional

Pasta De Curry

Salsa De Pescado

Cuchillo De Cocina

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

Paquete De Guisantes De Ojo Negro, Descongelados O 1 Lata (15-1/2 Onzas) De Guisantes De Ojo Negro, Escurridos

3 Frascos (4 Onzas Cada Uno) De Pimientos Cortados En Cubitos, Escurridos

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Transfiéralo a un plato para servir; decóralo con tiras de cilantro y pimiento rojo y sírvelo sobre arroz, con salsa de pescado adicional y rodajas de lima.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Cal

Salsa De Pescado

Papaya (hawaiana), Cortada En Cubitos Pequeños

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Con Salsa De Wasabi Y Jengibre (recomendado: Salsa Hukilau Hanna De Hoboken Eddie)

Equipo

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Ingredientes

Porciones:

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tiras de pimiento rojo en rodajas finas 2(invierno)

nuez moscada adicional, opcional 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

calabaza pelada en cubos (o batata sobrante)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

ramitas de cilantro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

caldo de pollo o agua sin grasa y con menos sodio 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

salsa de pescado y más para servir 11 libra de calabacín,

pasta de curry verde 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

arroz jazmín crudo 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

sal kosher, dividida 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

leche de coco ligera 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de lima, para servir 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

guisantes verdes congelados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pechuga de pavo cocida picada 7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El Gabrielskloof Chenin Blanc con una calificación de 4.4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.

Gabrielskloof Chenin Blanc

El Chenin Blanc 2019 fermentó de forma natural en un 85% de barriles viejos con una intervención mínima, y el resto se fermentó en tanques de acero. En nariz, manzanas verdes, ralladura de lima, miel y piedra húmeda. Un paladar elegante con equilibrio, frescura y una textura deliciosa.