Pato al Curry Verde y Patatas

Name: Pato al Curry Verde y Patatas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 3 (invierno) 1 taza de batatas cocidas; 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) latas de leche de coco con bajo contenido de grasa (aproximadamente cada una); 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir; 1 1 libra de calabacín, copos de chile caliente; 2 (invierno) Cebolla blanca, picada; 2 kilogramos pato (aproximadamente, cortado en trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco picado; 1 kilogramos Acerca de las papas rojizas, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 1 ramita Cilantro y sal; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Salsa asiática de pescado (nuoc mam o nam pla) o salsa de soja; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas comprado pasta de curry verde tailandés

Pato al curry verde y papas podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos y apta para fodmap sirve 6 y cuesta $5.0 por porción. Una porción contiene 2072 calorías, 54g de proteína, y 182g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra azúcar moreno, hojuelas de chile, papas rojizas y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche de coco enlatada, puede seguir este plato principal con el Tartas de Lima Clave Saludables como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida india. Con una espátula puntuación de 81%, este plato es excepcional. Tratar Curry Verde Tailandés Con Pato, Receta De Curry Verde Tailandés Con Pato, y Curry Verde con Pollo y Patatas para recetas similares.

Instrucciones

Cocine a fuego lento la carne de pato. En una sartén de 6 a 8 cuartos de galón, combine el pato, el caldo y 2 cucharadas de pasta de curry. Tapar la sartén y llevar a ebullición a fuego alto. Cocine a fuego lento hasta que la carne de la pierna esté lo suficientemente tierna como para extraerla de los huesos, aproximadamente 2 horas. Levante el pato y deje que se enfríe al tacto. Descremar y desechar la grasa del caldo. Reserve 1 1/4 tazas de caldo; use el resto para otros platos. Saque la carne de los huesos; deseche la grasa, la piel y los huesos. Trocea la carne en trozos pequeños. Si se prepara hasta 2 días antes, cubra el caldo y la carne herméticamente y enfríe.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Caldo

Pato Entero

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Prepara salsa de curry verde. En una sartén de 5 a 6 cuartos, mezcle 1 1/4 tazas de caldo de pato, pasta de curry restante, leche de coco, salsa de pescado, azúcar, curry en polvo y hojuelas de chile. Lleven hasta la ebullición a fuego alto, luego añadan las patatas. Cubra y cocine a fuego lento hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen, aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Leche De Coco

Polvo De Curry

Pasta De Curry

Salsa De Curry

Salsa De Pescado

Patata

Caldo

Azucarera

Pato Entero

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de pato y cocine a fuego lento suavemente hasta que esté caliente, de 5 a 10 minutos. Agrega el cilantro picado. Servir en tazones anchos, decorar con ramitas de cilantro y agregar sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Pato Entero

Carne

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Cucharón

Equipo

Sartén

Tazón

Cucharón

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

1 taza de batatas cocidas 794Nueces del tipo que quieras (picadas)

latas de leche de coco con bajo contenido de grasa (aproximadamente cada una)1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

Ostras salteadas o pollo cocido cortado en cubitos, para servir 11 libra de calabacín,

copos de chile caliente 2(invierno)

Cebolla blanca, picada 2kilogramos

pato (aproximadamente, cortado en trozos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco picado 1kilogramos

Acerca de las papas rojizas, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada 1ramita

Cilantro y sal 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Salsa asiática de pescado (nuoc mam o nam pla) o salsa de soja 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

comprado pasta de curry verde tailandés

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. El barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) con una calificación de 4,1 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.