Patatas McAlister

Name: Patatas McAlister
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramos patatas baby Yukon; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) tocino, cortado en cubitos; 1 1 libra de calabacín, salchicha de cerdo sin envoltura; 2 (invierno) sal kosher; 2 (invierno) sal kosher, y más para condimentar; 4 (invierno) aceite de oliva dividido; 3 (invierno) queso parmesano rallado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pimientos picados; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 mezcla de risotto empaquetada (caja de 14 onzas); 2 cebollas amarillas, cortadas en cubitos

Las patatas McAlister pueden ser la guarnición que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 453 calorías, 10g de proteína, y 30g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.32 por porción. 57 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene queso parmesano, pimientos picantes, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 46%, que es sólido. Recetas similares incluyen Patatas McAlister, Patatas Hasselback de Mantequilla Marrón (Patatas de Acordeón), y Patatas fritas al horno y Batatas.

Instrucciones

En un tazón pequeño, combine la crema agria, los pimientos picantes y el vino blanco.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Vino Blanco

Pimienta

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Mezclar bien y refrigerar durante 1 hora.

En una olla grande, cubra las papas con agua y agregue 2 cucharadas de sal. Ponga el fuego a fuego alto y hierva hasta que el tenedor esté tierno.

Ingredientes que necesitarás

Patata

1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

En una sartén grande a fuego medio, cocina el tocino y sofríe las cebollas hasta que se caramelicen.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera el tocino y las cebollas de la sartén a una toalla de papel para absorber la grasa. Distribuir uniformemente en un plato y mantener caliente. Dejar el resto de grasa en la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Cuando las papas estén tiernas, escúrrelas y, con un paño de cocina limpio, aplaste con la palma las papas calientes a aproximadamente 1/3 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Toallas De Cocina

Recalentar la grasa en una sartén y añadir 2 cucharadas de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Calentar a fuego medio y colocar las papas en aceite. Sazone con sal y pimienta y dore por ambos lados, luego transfiera a la bandeja de cebolla y tocino. Repita, agregando más aceite, hasta que todas las papas estén crujientes y cocidas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta