Patatas Indias Picantes

Name: Patatas Indias Picantes
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 pizca polvo de asafétida; 2 (invierno) cilantro picado; 1 (puede ser o desnatar) semillas de comino; 1 chile verde picado (usé chile serrano); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 chalota, rallada o picada; 0 (puede ser o desnatar) para condimentar la carne; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 2 pequeño 3 papas, cubos pequeños; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 0 (puede ser o desnatar) semillas de alcaravea (kalonji) o 1/4 de cucharadita de semillas de cebolla (kalonji); 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma en polvo

Necesita un sin gluten, apto para fodmap, 30 enteros y guarnición vegana? Las papas indias picantes podrían ser una receta increíble para probar. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 7g de grasa y un total de 133 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes a mano ají, papas, jugo de limón y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Arroz indio picante, Kofta India Picante, y Mezcla de Bocadillos Indios Picantes.

Ingredientes

Porciones:

1pizca

polvo de asafétida 2(invierno)

cilantro picado 1(puede ser o desnatar)

semillas de comino 1

chile verde picado (usé chile serrano)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 chalota, rallada o picada 0(puede ser o desnatar)

para condimentar la carne 2(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 2pequeño

3 papas, cubos pequeños 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 0(puede ser o desnatar)

semillas de alcaravea (kalonji) o 1/4 de cucharadita de semillas de cebolla (kalonji)1(puede ser o desnatar)

cúrcuma en polvo

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son excelentes opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Pfaffl Zeiseneck Gruner Veltliner. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.