Patatas indias con comino (Jeera Aloo )

Name: Patatas indias con comino (Jeera Aloo )
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, semillas de comino (no suelo!); 2 (invierno) cilantro o perejil frescos, picados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 (puede ser o desnatar) cúrcuma; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) patatas cerosas

Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe las papas indias con comino ( Jeeran Aloo). Esta receta sin gluten, apta para fodmap, 30 enteros y vegana sirve 4 y cuesta 40 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 4g de grasa y un total de 153 calorías. Esta receta es típica de la cocina india. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 2 dirían que dio en el clavo. Si tienes semillas de comino, papas cerosas, cúrcuma y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Similar recetas para Jeeran Aloo (Patatas con Especias Indias), hing jeeran aloo , cómo hacer hing jeeran aloo, y Patatas Con Aroma A Comino Y Tomates (Ghurman Aloo).

Ingredientes

Porciones:

11 libra de calabacín,

semillas de comino (no suelo!)2(invierno)

cilantro o perejil frescos, picados 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)1(puede ser o desnatar)

cúrcuma 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

patatas cerosas

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Cadre Band of Stones Gruner Veltliner con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.