Patatas Fritas Criollas

Name: Patatas Fritas Criollas
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Condimento de chile criollo (recomendado: Paula Deen); 2 (invierno) Mostaza de Dijon; 4 grande Patatas de Idaho; 2 (invierno) jarabe de arce puro (preferiblemente grado B), más 4 cucharaditas para servir; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de cacahuete, para freír; 0 (invierno) vinagre de vino de arroz; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza molida con piedra preparada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mostaza amarilla preparada

Las papas fritas criollas pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 4g de grasa y un total de 250 calorías. Para $1.16 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo a unas pocas personas les gustó este plato americano. Es traído a usted por Foodnetwork. Ve a la tienda y compra aceite de maní, mostaza dijon, vinagre de vino de arroz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, apto para fodmap y vegano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 21 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 51%. Similar recetas papas fritas, cómo hacer papas fritas en casa, Patatas Fritas Crujientes, y Patatas Fritas Sofocadas.

Instrucciones

Precaliente el aceite a 375 grados F.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Usando una olla grande, hierva las papas con la piel puesta hasta que estén casi listas. Deje enfriar y corte las papas en tiras largas, de aproximadamente 1/4 a 1/2 pulgada de ancho y grueso. En una olla grande o freidora, fríe las papas por 5 a 6 minutos. Las patatas deben estar flácidas.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar

Retire las papas y colóquelas en toallas de papel y déjelas escurrir.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

Equipo que necesitarás

A 4 Hojas De Albahaca Fresca, En Rodajas Finas

Coloque las papas en aceite durante 3 a 5 minutos, o hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Retire las papas fritas del aceite, escúrralas en una toalla de papel y, mientras estén calientes, sazone con condimento de pimienta criolla y sirva con Salsa de mostaza de Arce.

Ingredientes que necesitarás

Salsa