Patatas Fritas Caseras

Name: Patatas Fritas Caseras
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: América
Ingredients: 2 grande papas rojas crudas, peladas y cortadas en rodajas finas (aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor); 1 grande 1/2 cebolla o 1 cebolla mediana, finamente rebanado; 3 (invierno) o más de aceite de oliva virgen extra; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Sal; 1 WES E Artes del lenguaje inglés Pimienta negra recién molida; 2 grande Patatas rojizas, cortadas en cuartos y hervidas durante 12 minutos en agua con sal hasta que estén completamente cocidas, escurridas; 2 (invierno) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) grasa de tocino (opcional, omitida para la versión vegetariana)

Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos y enteros 30 recetas para tu repertorio, las papas fritas caseras podrían ser una receta que deberías probar. Para $1.73 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 1015 calorías, 17g de proteína, y 43g de grasa. Esta receta sirve 2. Varias personas hicieron esta receta, y 149 dirían que dio en el clavo. Esta receta de Simply Recipes requiere papas rojizas, 2 de 1 cebolla, pimienta y 2 de 1 cebolla. Funciona mejor como guarnición, y se hace alrededor aproximadamente 45 minutos. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida americana. Con una espátula puntuación de 0%, este plato es mejorable. Tratar Patatas Fritas Caseras, Patatas Fritas Caseras, y Patatas Fritas Caseras para recetas similares.

Instrucciones

Papas fritas caseras hechas con papas crudas

Ingredientes que necesitarás

Patata

Fritas

Caliente 2 cucharadas de aceite en una sartén mediana a grande a fuego medio alto hasta que chisporrotee.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque una sola capa de rodajas de patata en el fondo de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir una capa ligera de cebolla en rodajas.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Espolvorear con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Agregue otra capa de papas, otra capa de rodajas de cebolla, espolvoree de nuevo con sal y pimienta. Sigue poniéndolas en capas hasta que hayas agotado las patatas y las cebollas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Patata

Cebolla

2 Baja el fuego a medio y cubre la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Deje cocer durante unos 10 minutos, hasta que la capa de patata en la parte inferior esté bien dorada. Puedes apartarte un poco con un tenedor para ver si los bordes inferiores están dorados.

Ingredientes que necesitarás

Patata

3 Voltea suavemente las papas, una sección de la sartén a la vez, de modo que la capa que estaba en la parte superior ahora esté en la parte inferior, y las papas doradas ahora estén en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén

Añadir otra cucharada de aceite. El aceite ayudará a que se dore. Tapar y dejar cocer durante otros 5-10 minutos, hasta que la capa inferior esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

4 Una vez que la capa inferior esté dorada, retire la tapa de la sartén y deje que continúe cocinando durante 5 minutos más. Esta cocción adicional ayudará a que las papas se sequen un poco más.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir inmediatamente.

Para 2 personas-

Papas fritas caseras hechas con papas cocidas

Ingredientes que necesitarás

Patata

Fritas

Corte las papas cocidas en rodajas de 1/2 pulgada.

Ingredientes que necesitarás