Patatas fritas Baba Ganoush y Pita
Patatas fritas Baba Ganoush y Pita requiere aproximadamente 50 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Viendo su figura? Esta receta vegana 120 calorías, 3g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para 70 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de aceite de oliva, patatas fritas de pita, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Foodnetwork tiene 43 fans. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida oriental de middl. En general, esta receta gana un excelente puntuación espátula de 84%. Tratar Baba Ganoush, El Mejor Baba Ganoush, y Baba Ganoush para recetas similares.
Instrucciones
Cepille la berenjena cortada con aceite de oliva en el lado de la carne, rocíe sobre el lado de la piel. Sazone la berenjena con sal y pimienta.
Coloque la carne hacia abajo en una bandeja para hornear antiadherente y déjela debajo de la parrilla de 4 a 5 pulgadas desde el calor hasta que la piel esté carbonizada y la carne esté muy tierna, de 15 a 20 minutos. Dejar enfriar durante 5 minutos.
Saca la carne de berenjena en el procesador de alimentos. Pega el ajo con un poco de sal machacándolo con el lado de tu cuchillo.
Agregue el ajo y el jugo de 1 limón al procesador.
Agregue el perejil y el tahini al procesador y procese hasta que quede suave. Ajuste la sal, luego transfiera la salsa a un tazón y agregue la mitad de los piñones, adorne con los frutos secos restantes. Rodee la salsa con patatas fritas de pita y sirva.