Patatas Bravas (Patatas Españolas Crujientes con Salsa de Tomate Picante)

Name: Patatas Bravas (Patatas Españolas Crujientes con Salsa de Tomate Picante)
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 425 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates cortados en cubitos; 0 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 2 clavo ajo picado; 4 aceitunas verdes, cortadas a la mitad; 3 gota aceite; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimentón español ahumado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado perejil picado para decorar; 1 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebolla morada picada; 1 kilogramos papas rojas, frotadas bien y cortadas en cubos de 1/2 pulgada(no pelé las mías); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Patatas Bravas (Patatas Españolas Crujientes con Salsa de Tomate Picante) es una receta europea que sirve para 6 personas. Para 86 centavos por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 2g de grasa y un total de 200 calorías. Es traído a usted por blog.fatfreevegan.com. Si tienes hojas de laurel, aceitunas, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, 30 enteros y vegano dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 77%, lo cual es bastante bueno. Tratar Patatas a la Parrilla con Alioli de Tomate Picante (Patatas bravas), Patatas Bravas-Patatas para los Valientes, al Estilo Español!, y Patatas Bravas (Patatas Bravas) para recetas similares.

Instrucciones

Vierta suavemente en un colador y deje que se escurra toda el agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Colador

Coloque las papas en una fuente para hornear grande y poco profunda que se haya frotado o rociado con aceite para evitar que se pegue y colóquelas en el horno.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Hornee durante 15 minutos y luego revuelva con una espátula, asegurándose de que no se peguen a la sartén.

Equipo que necesitarás

Horno

Espátula

Sartén

Hornee durante unos 20-30 minutos más, revolviendo de nuevo a la mitad. Las papas deben estar crujientes, pero no duras y exageradas. Mientras se cocinan las papas, prepara la salsa. Saltee la cebolla en una olla antiadherente durante aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Cebolla

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Olla

Agregue el ajo, el pimentón y la cayena y cocine un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena Molida

Pimentón

Ajo

Agregue los ingredientes restantes (excepto el perejil) y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Retire la hoja de laurel y haga puré de la salsa en una licuadora o procesador de alimentos. Devuélvelo a la sartén y manténgalo caliente hasta que esté listo para servir. Una vez que las papas estén cocidas, colócalas en un tazón para servir y vierte la salsa por encima.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Patata

Salsa

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Sartén

Espolvorear con perejil y servir como guarnición o aperitivo.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Equipo

Procesador De Alimentos

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)425Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates cortados en cubitos 0(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 2clavo

ajo picado 4

aceitunas verdes, cortadas a la mitad 3gota

aceite 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pimentón español ahumado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

perejil picado para decorar 11 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebolla morada picada 1kilogramos

papas rojas, frotadas bien y cortadas en cubos de 1/2 pulgada(no pelé las mías)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Tempranillo, Albarino, Garnacha

Tempranillo, Albarino y Garnacha son mis mejores selecciones para español. Al maridar el vino con platos españoles, ¿por qué no seguir la regla "lo que crece junto, va junto"? Recomendamos el albariño para el vino blanco y el garnachan y el tempranillo para el tinto. Puedes probar Vina Herminia Lady Etiqueta Herminia Tempranillo. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 14 dólares por botella.