Pastrami de Venado

Name: Pastrami de Venado
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hoja de laurel triturada; 1 (puede ser o desnatar) queso procesado bajo en grasa (Velveeta), en rodajas; 1 1 libra de calabacín, pimienta de jamaica molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pimienta negra molida gruesa, o según sea necesario; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Lechuga romana, tomate en rodajas y cebolla morada en rodajas, para cubrir; 2 kilogramos asado de rabadilla de venado; 5 (invierno) mezcla de curado a base de azúcar (como Morton ® Quick Cure®)

El pastrami de venado toma aproximadamente 4 horas y 20 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 506g de proteína, 114g de grasa, y un total de 3457 calorías. Para $27.92 por porción, obtienes un plato principal que sirve 1. Esta receta de Allrecipes requiere laurel, ajo en polvo, pimienta de jamaica molida y una mezcla de curado a base de azúcar. 9 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 89%. Esta partitura es impresionante. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Bourguignon de Venado (Estofado de venado), Pastrami Casero, y Hamburguesa de Pastrami.

Instrucciones

Mezcle la mezcla de curado, el azúcar morena, la pimienta, el pimentón, la hoja de laurel, la pimienta de jamaica y el ajo en polvo en un tazón. Frote la mezcla sobre el asado de venado y envuélvala bien en una envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Queso Procesado Bajo En Grasa (Velveeta), En Rodajas

Refresco De Crema Dietética

1/2 Taza De Azúcar Granulada (turbinado O Azúcar De Caña Orgánica)

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Lechuga Romana, Tomate En Rodajas Y Cebolla Morada En Rodajas, Para Cubrir

Venado

8 (Sub-12) Camarones

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Baguette De Pan Francés, Rebanado Y Tostado

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque el asado en un tazón; refrigere por 5 días.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Retire el asado del refrigerador y enjuague bien para eliminar la mezcla de curado.

Coloque en un recipiente con agua para cubrir y remoje, refrigerado, durante 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Escurrir.

Precaliente el horno a 250 grados F (120 grados C).

Equipo que necesitarás

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Sazone el asado con pimienta negra y azúcar morena adicionales, y colóquelo en una asadera.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Mantequilla Sin Sal, Cortada En 6 Trozos

Refresco De Crema Dietética

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Hornea, sin tapar, en el horno precalentado hasta que un termómetro para carne insertado cerca del centro marque 160 grados F (70 grados C), aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños