Pasteles Filo de Frambuesa Cran

Name: Pasteles Filo de Frambuesa Cran
Prep time: 1 h 55 min
Cook time: 1 h 55 min
Total time: 1 h 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 30 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas licor de frambuesa (recomendado: Chambord) o brandy de cereza alemán (recomendado: Kirschwasser); 3 (invierno) nuez moscada adicional, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla derretida; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas arándanos secos (recomendado: Craisins); 1 lima, jugo de limón; 2 naranjas, en jugo; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mascarpone; 8 hoja masa filo (basada en láminas de 18 por 14 pulgadas que a menudo se venden en paquetes de 18 a 20 para el grosor número 4)

Los pasteles de filo de frambuesa Cran toman alrededor 1 hora y 55 minutos de principio a fin. Esta receta lacto ovo vegetariana sirve para 8 y cuesta 79 centavos por porción. Una porción contiene 254 calorías, 3g de proteína, y 13g de grasa. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Si tienes brandy de cereza alemán, jugo de naranja, arándanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como una corteza barata. Es traído a usted por Foodnetwork. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares son Pasteles Salados de Filo, Hojaldre con Nueces y Miel, y Pasteles De Filo De Almendras Marroquíes (Una Versión De M'hanncha).

Instrucciones

En una cacerola, combine el jugo de naranja, el jugo de lima, el azúcar morena, los arándanos secos y el licor de frambuesa (o brandy). Reduzca el líquido hasta que esté espeso y almibarado.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos Secos

Licor De Frambuesa

1/2 Taza De Fruta Para Untar 100% Arándanos

Nuez Moscada Adicional, Opcional

1 Fresa, Pelada

2 Pizcas De Clavo Molido

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Coloque en el refrigerador para dejar enfriar y gelificar.

Precaliente el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Si el filo estaba congelado, asegúrate de que esté completamente descongelado antes de manipularlo. Una vez retirado del paquete, deberá cubrir el filo con papel encerado y una toalla húmeda para evitar que se seque. Trabajando con 1 hoja a la vez, extienda cada hoja de masa y unte la mantequilla. Doblar por la mitad, cepillar de nuevo, doblar por la mitad, cortar por la mitad. (Cada hoja de masa debe producir 2 rectángulos, aproximadamente de 4 por 4 pulgadas, por lo que tendrá 16 cuadrados. ) Coloque una pequeña cantidad de queso mascarpone y una cucharada de la mezcla de arándanos en el centro de cada cuadrado. Levante las esquinas para formar un pequeño paquete cuadrado y unte más mantequilla en la parte superior.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone