Pasteles de Caramelo Fundidos
Nunca puedes tener demasiadas recetas sureñas, así que prueba los pasteles de Caramelo Fundidos. Esta receta sirve 6 y cuesta 92 centavos por porción. Este postre tiene 515 calorías, 6g de proteína, y 26g de grasa por porción. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por BettyCrocker.com. Ve a la tienda y compra huevos, mantequilla, chips de caramelo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un no es tan tremenda puntuación de 16 espátulas%. Recetas similares incluyen Pasteles de Caramelo Fundidos, Pasteles Americanos-Pasteles de Chocolate Fundido, y Pasteles de Chocolate Fundido.
Instrucciones
Caliente el horno a 232°. Rocíe los fondos y los lados de 6 tazas de natillas (6 onzas) con aerosol para hornear con harina.
Espolvoree 1 cucharadita de migas de galletas en el fondo y alrededor de cada taza.
En una cacerola de 1 cuarto de galón, derrita los chips de caramelo y la mantequilla a fuego medio, revolviendo constantemente.
Retirar del fuego; enfriar ligeramente, unos 5 minutos.
Mientras tanto, en un tazón grande, bate los huevos enteros y las yemas de huevo con un batidor de alambre o batidor de huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega el azúcar morena. Batir la mezcla de caramelo derretido y la harina hasta que estén bien mezcladas. Divida la masa uniformemente entre las tazas de natillas.
Coloque las tazas en una bandeja para galletas con los lados.
Hornee de 12 a 14 minutos o hasta que los lados estén fijos y los centros estén suaves (las tapas se hincharán y se agrietarán).
Dejar reposar 3 minutos. Pase un cuchillo pequeño o una espátula de metal a lo largo de los lados de los pasteles para aflojarlos. Coloque inmediatamente el plato de postre individual boca abajo sobre la parte superior de cada taza; voltee el plato y la taza.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
El sur se puede maridar con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling seco de Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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