Pasteles de Cangrejo Clásicos

Name: Pasteles de Cangrejo Clásicos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 2 (invierno) migas de pan, preferiblemente de grano entero (use más según sea necesario); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada de Tomate Cherry y Maíz; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 1 huevo batido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón (opcional, para servir); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cangrejo fresca, recogida para cartílago; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande)

Pasteles de cangrejo clásicos es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para $5.65 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este hor d'oeuvre tiene 272 calorías, 25g de proteína, y 15g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de pimienta, mayonesa, carne de cangrejo en trozos y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Recetas similares incluyen Pasteles de Cangrejo Clásicos, Pasteles de Cangrejo Clásicos, y Pasteles de Cangrejo Clásicos de Chesapeake Bay.

Instrucciones

Combine la carne de cangrejo, el huevo, las cebolletas (si las usa), la mayonesa, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Mayonesa

Cebollas Verdes

Carne De Cangrejo

Pimienta

Sal

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue suficiente pan rallado para unir la mezcla lo suficiente como para formar pasteles. Refrigera la mezcla hasta que estés listo para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto durante 2-3 minutos; agregue aceite y caliente hasta que brille. Forme la mezcla de cangrejo en 8 pasteles (de 1 pulgada de grosor), usando 1/3 taza de mezcla para cada uno; cocine, ajustando el calor según sea necesario y girando suavemente una vez, hasta que estén dorados por ambos lados (aproximadamente 5 minutos por lado).

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Sirva 2 pasteles de cangrejo por plato con rodajas de limón y Ensalada de Tomate Cherry y Maíz.

Ingredientes que necesitarás

Tomate Cherry

Rodaja De Limón

Trigo

Cangrejo

Nota: La mayor parte del sodio de esta comida proviene del sodio natural del cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 2(invierno)

migas de pan, preferiblemente de grano entero (use más según sea necesario)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ensalada de Tomate Cherry y Maíz 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 1

huevo batido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Rodajas de limón (opcional, para servir)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cangrejo fresca, recogida para cartílago 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)0(puede ser o desnatar)

(tubo grande)

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.