Pasteles de Cangrejo

Name: Pasteles de Cangrejo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) condimento para hervir cangrejo (recomendado: Old Bay); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Mostaza de Dijon; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria baja en grasa; 1 kilogramos carne de cangrejo en trozos frescos (o una cantidad igual de carne de cangrejo en trozos enlatados); 3 (invierno) avena (cocción regular o rápida); 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 1 libra de calabacín, orégano seco; 3 (invierno) migas de pan secas sazonadas

Los pasteles de cangrejo pueden ser solo el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 409 calorías, 66g de proteína, y 8g de grasa. Para $12.51 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de orégano, avena, crema y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Con una espátula puntuación de 78% este plato es sólido. Recetas similares incluyen Pasteles de cangrejo antiguos Ebbitt Grill: Estos pasteles de cangrejo son bien conocidos por no tener relleno y mucho sabor, Pasteles De Cangrejo Como Joe's Crab Shack, y Pasteles de Cangrejo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

En un tazón grande, combine la carne de cangrejo, la crema agria, la avena, las migas de pan, la mostaza Dijon, el hervor de cangrejo, el orégano y la pimienta negra. Mezcle suavemente los ingredientes, teniendo cuidado de no romper la carne de cangrejo.

Ingredientes que necesitarás

Mostaza De Dijon

Pimienta Negra

Migas De Pan

Crema Agria

Condimento Para Hervir Cangrejo

Carne De Cangrejo

Orégano

Avena

Equipo que necesitarás

Tazón

Tome 1/3 de la mezcla y forme 4 pasteles de cangrejo, cada uno de aproximadamente 1 pulgada de grosor. Congele (hasta 3 meses) o refrigere el resto del relleno (hasta 24 horas) para otro uso.

Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue los pasteles de cangrejo y saltee de 2 a 3 minutos por lado, hasta que estén dorados.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Transfiera la sartén al horno y hornee durante 20 minutos, hasta que los pasteles de cangrejo estén completamente cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Sirva 4 pasteles para esta comida y reserve los pasteles de cangrejo restantes para más adelante en la semana.

Ingredientes que necesitarás

Cangrejo

Equipo

Horno

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

condimento para hervir cangrejo (recomendado: Old Bay)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Mostaza de Dijon 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

crema agria baja en grasa 1kilogramos

carne de cangrejo en trozos frescos (o una cantidad igual de carne de cangrejo en trozos enlatados)3(invierno)

avena (cocción regular o rápida)2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)11 libra de calabacín,

orégano seco 3(invierno)

migas de pan secas sazonadas

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Un vino que puedes probar es Laguna Winery Russian River Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 16 dólares.