Pastel pegajoso de jengibre y nueces
El pastel pegajoso de jengibre y nueces podría ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Viendo su figura? Esta receta vegetariana de ovo lacto tiene 444 calorías, 6g de proteína, y 28g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 7 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por BBC Good Food. Diríjase a la tienda y recoja harina, huevo, pacana y algunas otras cosas para prepararla hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación no es tan excelente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel pegajoso de pera y jengibre, Pastel Pegajoso de Arce, Manzana y Jengibre, y Pastel pegajoso de jengibre y limón.
Instrucciones
Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas
Unta con mantequilla una lata redonda de 23 cm.
Combine la harina, el azúcar moscovado y la mantequilla en un tazón, luego frote con los dedos hasta que se desmenuce y se mezcle completamente. Agregue la ralladura de naranja y el jengibre molido.
Esparce la mitad de las nueces y la mitad del jengibre del tallo picado en el fondo de la lata anular. Divida el resto de las nueces en trozos pequeños y revuelva en la mezcla de miga con el resto del jengibre del tallo. Mide 100 g / 4 oz de la mezcla de miga y ponla en la lata sobre las nueces. Revuelva el bicarbonato de soda en el resto de la mezcla de miga.
Mezcle la crema agria y el huevo juntos, luego revuelva en la mezcla de miga restante. La mezcla quedará muy suave.
Vierta esta masa sobre las migas (saldrá bastante alto en la lata).
Hornee durante 35-40 minutos o hasta que se levante y un pincho insertado en el centro salga limpio.
Deje reposar el pastel durante 10 minutos, luego sáquelo de la lata y déjelo enfriar en una rejilla de alambre.
Enfríe el pastel por completo, luego envuélvalo en papel de aluminio y congele hasta 2 meses.
Cuando esté listo para usar, descongele durante aproximadamente 2 horas a temperatura ambiente.
Servir en rodajas finas con cucharadas de crema de Cointreau, gajos de naranja y un chorrito de jarabe del frasco de jengibre con tallo.