Pastel de Ángel de Fresa y Ruibarbo
Pastel de Ángel de Fresa y Ruibarbo requiere aproximadamente 3 horas y 10 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin gluten tiene 366 calorías, 7g de proteína, y 16g de grasa por porción. Esta receta sirve 12. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de queso ricotta, fresas, colorante alimenticio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Betty Crocker. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Ángel de Fresa y Ruibarbo, Pastel de Yogur de Ruibarbo de Fresa con Salsa de Ron de Ruibarbo de Fresa, y Pastel de Ángel de Fresa para recetas similares.
Instrucciones
Mueva la rejilla del horno a la posición más baja (retire otras rejillas).
Calentar el horno a 177°. En un tazón de vidrio o metal extra grande, batir la mezcla para pasteles, el agua y la cáscara de naranja con una batidora eléctrica a velocidad baja 30 segundos; batir a velocidad media 1 minuto.
Vierta en un molde para pastel de alimentos para ángeles (tubo) de 10 pulgadas sin engrasar. (No use una bandeja para pasteles de tubo estriado o una bandeja para alimentos de ángel de 9 pulgadas o la masa se desbordará.)
Hornee de 37 a 47 minutos o hasta que la parte superior esté de color marrón dorado oscuro y las grietas se sientan muy secas y no pegajosas. No bebas demasiado. Ponga inmediatamente la sartén boca abajo en una botella de vidrio hasta que el pastel esté completamente fresco, aproximadamente 2 horas.
Mientras tanto, en una cacerola de 2 cuartos, mezcle el ruibarbo, 1/2 taza de azúcar granulada y el jugo de naranja. Cocine a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente. Enfriar 15 minutos. Agregue 1 1/2 tazas de fresas. Agregue 4 gotas de color para alimentos si desea un color rojo más profundo. Refrigere aproximadamente 1 hora.
En un tazón mediano refrigerado, bate la crema batida y 3 cucharadas de azúcar a alta velocidad hasta que se formen picos suaves. En un tazón grande, bate el queso ricotta y 1/4 taza de azúcar en polvo a velocidad media hasta que esté esponjoso. La crema batida.
Pase el cuchillo alrededor de los bordes de la torta; retire de la sartén.
Corta el pastel horizontalmente para hacer 3 capas. Rellenar capas con relleno. Lado de escarcha y parte superior del pastel con glaseado. Coloca 1/2 taza de fresas por encima del pastel. Guárdelo cubierto en el refrigerador.