Pastel de Ángel de Chocolate Holandés

Pastel de Ángel de Chocolate Holandés
Pastel de Ángel de Chocolate Holandés es un sin lácteos postre. Esta receta sirve 12. Una porción contiene 160 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Para 43 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra cacao de proceso holandés, crema tártara, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 18%. Esta puntuación no es tan excelente. Similar recetas Pastel de Ángel con Chispas de Chocolate con Ganache de Chocolate, Pastel de Ángel de Chocolate, y Pastel de Ángel de Chocolate.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 32
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Vierta ligeramente la harina en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Taza MedidoraTaza Medidora
CuchilloCuchillo
3
Combine la harina, 3/4 de taza de azúcar, el cacao y la canela en un tazón pequeño, revolviendo con un batidor. Batir las claras de huevo en un tazón grande con una batidora a alta velocidad hasta que estén espumosas.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
CanelaCanela
Cacao En PolvoCacao En Polvo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
BatirBatir
TazónTazón
4
Agregue la crema de tártaro y la sal; bata hasta que se formen picos suaves.
Ingredientes que necesitarás
Crema De TártaroCrema De Tártaro
SalSal
5
Agregue 3/4 de taza de azúcar, 2 cucharadas a la vez, batiendo hasta que se formen picos rígidos. Cernir la mezcla de harina sobre la mezcla de clara de huevo, 1/4 de taza a la vez, doblando en cada porción. Incorpora la vainilla, el jugo y el extracto de almendras. Vierta la masa en un recipiente antiadherente sin engrasar de 10 pulgadas, extendiéndola uniformemente. Rompa las bolsas de aire cortando la masa con un cuchillo.
Ingredientes que necesitarás
Extracto De AlmendraExtracto De Almendra
Claras De HuevoClaras De Huevo
VainillaVainilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
JugoJugo
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
SarténSartén
6
Hornee a 325 por 50 minutos o hasta que el pastel se retrae cuando tocó ligeramente. Invertir la sartén y enfriar completamente. Afloje el pastel de los lados de la sartén con una espátula metálica estrecha. Invertir el pastel en un plato.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
EspátulaEspátula
SarténSartén
7
Corte en 12 rebanadas con un cuchillo dentado.
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
8
Servir con Salsa de Cacao Oscuro.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
SalsaSalsa
9
(Los totales incluyen Salsa de Cacao Oscuro)
Ingredientes que necesitarás
Cacao En PolvoCacao En Polvo
SalsaSalsa
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud2
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista