Pastel de Seda de Chocolate
Pastel de seda de chocolate podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 44g de grasa y un total de 606 calorías. Para $1.44 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Dirígete a la tienda y compra cacao en polvo, crema espesa, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 25%, lo cual es bastante malo. Recetas similares incluyen Tarta de Seda Francesa Casera (Desde Cero), Tarta de Seda Francesa de Chocolate (Imitación de Seda Francesa de Bakers Square), y La Prueba de Leche con Chocolate {: Tortitas de Seda con Chocolate}.
Instrucciones
Precalienta el horno a 177°. Muele las galletas en un procesador de alimentos.
Mezcle la mantequilla hasta que se humedezcan las migas. Presione en un molde para pasteles de 9 pulgadas. Dejar enfriar durante 15 minutos.
Hornee hasta que cuaje, de 10 a 12 minutos.
Dejar enfriar en una rejilla.
En una cacerola a fuego medio-bajo, revuelva 1/4 taza de crema, chocolate y malvaviscos hasta que estén suaves, durante 5 minutos.
Retirar del fuego y dejar enfriar durante 15 minutos.
Batir 1 taza de crema hasta que se formen picos suaves.
Agregue el cacao; bata hasta que se formen picos rígidos. Mezcle un tercio de la crema batida en la mezcla de chocolate; doble suavemente la mezcla de chocolate en la crema batida. Vierta la mezcla en la cáscara del pastel; la parte superior lisa. Enfríe hasta que cuaje, aproximadamente 2 horas.
Batir la crema restante con el azúcar; servir con pastel.