Pastel de Saltamontes

Name: Pastel de Saltamontes
Prep time: 2 h 40 min
Cook time: 2 h 40 min
Total time: 2 h 40 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 3 (invierno) mini chispas de chocolate, y más para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) de azúcar impalpable; 3 (invierno) almidón; 1 grande huevo, 1 yema de huevo; 3 grande huevos a temperatura ambiente; 591 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 1 gota colorante verde; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa fría; 0 (puede ser o desnatar) extracto de menta piperita; 1 (puede ser o desnatar) extracto de menta piperita; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de caramelo y chispas de chocolate semidulce; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo sin azúcar (proceso natural o holandés); 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate blanco, finamente picado; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El pastel de saltamontes podría ser el postre que estás buscando. Esta receta sirve 10 y cuesta $1.09 por porción. Una porción contiene 745 calorías, 10g de proteína, y 40g de grasa. 5 personas han probado y les ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra polvo de hornear, bicarbonato de sodio, extracto de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan asombrosa. Recetas similares incluyen Pastel de Saltamontes, Pastel de Caramelo de Saltamontes, y Pastel de Saltamontes de Judi.

Instrucciones

Hacer el relleno: Llevar la leche a fuego lento en una cacerola mediana a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Bate el azúcar granulada, la fécula de maíz, el extracto de menta, el huevo y la yema de huevo en un tazón mediano a prueba de calor hasta que quede suave. Mezcle gradualmente la mitad de la leche caliente en la mezcla de azúcar, luego regrese a la sartén con la leche restante. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine, batiendo constantemente, hasta que la mezcla hierva y espese, de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Extracto De Menta Piperita

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Lata (12 Onzas) De Refresco De Crema Dietético

Variedades De Hongos

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Transfiera a un tazón (cole a través de un tamiz de malla fina si se ve grumoso), luego agregue el chocolate blanco y el colorante verde hasta que el chocolate se derrita. Presione la envoltura de plástico directamente sobre la superficie y refrigere hasta que esté fría, al menos 1 hora. Agrega las chispas de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas Moradas

2 Tazas (12 Onzas) De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Chocolate Blanco

Chispitas En Forma De Corazón

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

Como Quesos Para Tacos

Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Hacer la cobertura: Batir la crema espesa, el azúcar de confitería y el extracto de menta en un tazón con una batidora a velocidad media hasta que se formen picos medianos, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados

Extracto De Menta Piperita

Tazas De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Ensamble el pastel: Ponga 1 capa de pastel en un plato; extienda el relleno por encima, deteniendo 1/2 pulgada del borde. Cubra con la segunda capa de pastel y presione suavemente hacia abajo. Cubra con la crema batida y las chispas de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

2 Tazas (12 Onzas) De Chispas De Chocolate Agridulce (60 Por Ciento De Cacao) (recomendado: Ghiradelli)

Limon Gomoso

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Precaliente el horno a 350 grados F. Cubra dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas con aerosol para cocinar y cubra los fondos con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (1/4 Onzas) De Mezcla Instantánea Para Pudín De Chocolate Sin Azúcar

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Bate el cacao en polvo y 1 1/2 tazas de agua hirviendo en un tazón mediano hasta que quede suave;reserve.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Batir la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Cocina Profesional Lorann®

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue los huevos, el aceite vegetal, la crema agria y la vainilla y bata con una batidora a velocidad media hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto. Reduzca la velocidad del mezclador a baja; agregue la mezcla de cacao en un chorro constante hasta que se combine, luego termine de mezclar con una espátula de goma. (La masa será delgada.)

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

42 Regaliz De Hilo Rojo

Divida la masa entre las bandejas preparadas y golpee las bandejas contra el mostrador para ayudar a que la masa se asiente.

Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio, de 30 a 40 minutos.

Equipo que necesitarás

Saborizante De Mantequilla Claro

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera a los estantes y deje enfriar 10 minutos, luego pase un cuchillo por el borde de las sartenes y gire los pasteles hacia los estantes para que se enfríen completamente.

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa