Pastel de Queso con Fondo de Brownie
La receta de Pastel de queso con fondo de Brownie podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 5 horas y 40 minutos. Esta receta sirve 40 y cuesta 36 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 2g de proteína, 11g de grasa y un total de 164 calorías. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Vaya a la tienda y recoja huevos, sal, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Pastel de Queso con Fondo de Brownie, Pastel de Queso con Fondo de Brownie Mexicano, y Pastel de Queso con Fondo de Brownie Oscuro.
Instrucciones
Precaliente el horno a 163°. Hornee chocolate y mantequilla en el microondas en un tazón grande para microondas a TEMPERATURA ALTA 2 min. o hasta que la mantequilla se derrita. Revuelva hasta que el chocolate se derrita por completo.
Agregue 1-1 / 2 tazas de azúcar; mezcle bien.
Agregue 2 de los huevos, uno a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada adición hasta que se mezclen.
Añadir la leche y 1 cucharadita. de la vainilla, mezclar bien.
Combine la harina y la sal. Agregue gradualmente a la mezcla de chocolate, mezclando después de cada adición hasta que se mezcle.
Extienda uniformemente en un molde con forma de resorte de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
Batir el queso crema, los 3/4 de taza de azúcar restantes y 1 cucharadita restante. vainilla en un tazón grande con batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Agregue la crema agria; mezcle bien.
Agregue los 3 huevos restantes, uno a la vez, mezclando a baja velocidad después de cada adición hasta que se mezclen.
Vierta sobre la capa de brownie en la sartén (el relleno llegará casi a la parte superior de la sartén.)
Hornear 55 min. a 1 hora o hasta que el centro esté casi firme. Pase un cuchillo o una espátula de metal alrededor del borde de la sartén para aflojar el pastel; enfríe antes de quitar el borde de la sartén. Refrigere 4 horas o toda la noche.
Dejar reposar a temperatura ambiente 30 min. antes de servir. Guarde las sobras de tarta de queso en el refrigerador.