Pastel de Pistacho
El pastel de pistacho toma aproximadamente 1 hora de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 15g de grasa, y un total de 321 calorías. Esta receta sirve 15 y cuesta 77 centavos por porción. A mucha gente le gustó mucho este postre. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de aceite de canola, refresco de lima limón, cobertura batida de cartón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Esta receta gusta a 421 foodies y cocineros. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 37%, lo cual es bastante malo. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pastel de Pistacho, Pastel de Pistacho, y Pastel de Pistacho.
Instrucciones
En un tazón grande, combine los primeros cinco ingredientes; bata a velocidad baja durante 30 segundos. Bate a fuego medio durante 2 minutos; agrega las nueces.
Vierte en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. molde para hornear.
Hornea a 350° durante 45-50 minutos o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Enfriar sobre una rejilla de alambre.
Para el glaseado, en un tazón grande, bata la mezcla de leche y pudín a velocidad baja durante 2 minutos. Incorporar la cobertura batida.
Espolvorear con pistachos. Refrigere por unos 30 minutos antes de cortar.
Adorne con pistachos enteros y menta si lo desea. Refrigera las sobras.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti
El pastel funciona muy bien con Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
NV Solera Crema de Jerez
El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.