Pastel de Mármol con Glaseado de Chocolate

Name: Pastel de Mármol con Glaseado de Chocolate
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/4 cucharadita de ralladura de limón finamente rallada; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, derretido y enfriado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) de azúcar impalpable; 1 grande yema de huevo (opcional); 4 grande huevos a temperatura ambiente; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso tamizada, y más para espolvorear; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche, a temperatura ambiente; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 pizca Pizca de sal; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) mantequilla sin sal, ablandada; 2 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 1 1 libra de calabacín, extracto puro de vainilla; 2 (puede ser o desnatar) extracto puro de vainilla

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de mármol con Glaseado de chocolate. Para $1.77 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 61g de grasa y un total de 1218 calorías. Esta receta sirve 8 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes crema espesa, chocolate agridulce, yema de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Mármol con Glaseado de Caramelo, Pastel de Mármol con Glaseado de Caramelo, y Magdalenas de Mármol con Glaseado de Queso Crema de Mármol.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Ponga mantequilla en dos moldes para pasteles redondos de 9 por 2 pulgadas y colóquelos con papel pergamino; mantequilla y espolvoree con harina. En un tazón, mezcle las 3 tazas de harina, polvo de hornear y sal. En una taza, mezcla la leche con la vainilla.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Vainilla

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Tazón

En una batidora de pie equipada con la paleta, bate la mantequilla a velocidad media hasta que esté ligera y cremosa.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Añadir el azúcar y batir hasta que quede esponjoso, 4 minutos. Batir los huevos, uno a la vez, raspando el tazón. Batir los ingredientes secos en 3 tandas, alternando con la mezcla de leche y raspando el tazón.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Huevo

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle 2 tazas de la masa con el chocolate agridulce derretido y enfriado. Raspa el resto de la masa en las cacerolas. Coloca la masa de chocolate sobre la masa en las sartenes y revuelve con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Hornee en el tercio inferior del horno durante unos 35 minutos, hasta que esté elástico.

Equipo que necesitarás

Horno

Deje enfriar durante 15 minutos, luego pase un cuchillo por los bordes e invierta en una rejilla. Retire el papel, gire los pasteles hacia arriba y enfríe completamente.

Equipo que necesitarás

Cuchillo

Derretir el chocolate agridulce en 1/4 taza de crema espesa y dejar enfriar. En una batidora de pie equipada con el batidor, bate la mantequilla y la yema de huevo a velocidad media-alta hasta que estén cremosas. Batir el azúcar a baja velocidad. Agregue el resto de la crema, la vainilla y la sal, luego bata a velocidad media-alta hasta que esté esponjosa, 3 minutos más. Mezcle la crema de chocolate enfriada.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Amargo

Crema